ALKALÍNOVÁ DIÉTA CELÉ MENU A ZDRAVOTNÉ VÝHODY Životný štýl, zdravie a fitnes Sloboda
Autor: Petre Dobrescu, piatok 22. mája 2015, 12:08. Posledná aktualizácia v piatok, 8. januára 2016, 13:28

Alkalická strava, všeobecné vlastnosti. Táto strava predpokladá, že mnohé choroby, vrátane rakoviny, autoimunitných chorôb alebo určitých zápalových procesov v tele, sú spôsobené kyslosťou krvi - pH tela, ktoré sa z nezdravých potravín a chemikálií prekysľuje.
Zdá sa, že určitá strava, ktorá je založená prevažne na ovocí a zelenine, alkalizuje (znižuje kyslosť) krvi a pomáha tak liečiť telo.
Podľa nasledovníkov alkalická strava pomáha pri chudnutí, ale aj pri znižovaní prejavov artritídy alebo v boji proti určitým typom rakoviny.
Potraviny, ktoré produkujú kyslosť v tele, sú podľa teoretikov tejto zásaditej stravy: mäso, pšenica, rafinovaný cukor a spracované potraviny.
Potraviny, ktoré pomáhajú alkalizovať krv, sú: zelenina, ovocie, sója, cesnak a niektoré koreniny.
Potraviny, ktoré alkalizujú organizmusKoreňová zelenina
Vďaka pomerne minerálnemu zloženiu týchto potravín sú korene v porovnaní s inou zeleninou veľmi zdravé a sú tiež uvedené v zásaditej strave.
Reďkovky (biela, čierna, červená), repa, mrkva, repa, chren a paštrnák patria k najzdravším potravinám alkalickej stravy.