Pravidlá pre chladničku - takto ju správne doplňujete - Lebe Milý Fesch
Chladnička je v lete pravdepodobne jedným z najdôležitejších elektrických spotrebičov. Aby ste zaistili, že jedlo vydrží dlho a zostane zachovaná chuť, existuje niekoľko pravidiel, ako správne naplniť chladničku.
Mnoho potravín je citlivých a rýchlo sa kazí, a preto patria do chladničky. Ale namiesto toho, aby ste si náhodne uložili jogurt, syr, klobásu a džem, mali by ste si najskôr urobiť prehľad, ktorá teplota je na ktorom mieste a ktoré jedlo znesie, aké ochladenie.
Správne naplnenie a vyčistenie chladničky - pokyny:
Dvere chladničky
Vedľa hornej police a pri teplote 10 - 12 ° C je to miesto s najnižšou teplotou. Ideálne je tu uložiť maslo, mlieko, vajcia, horčicu, kečup a omáčky.
Horný chladiaci priestor
Pri 8 - 10 ° C sa tu môžu skladovať väčšinou trvanlivé potraviny, ako napr B. džem, syr, údené alebo pripravené jedlá.
Stredný chladiaci priestor
Pri teplote medzi 3 a 5 ° C je stred vhodný na skladovanie mliečnych výrobkov, ako je kyslá smotana, krém na krep, tvaroh alebo tvaroh, ale tiež na otvorené potraviny, ako sú otvorené hrnce na jogurt alebo konzervované ovocie, ktoré sa čoskoro budú musieť spotrebovať.
Dolný chladiaci priestor
Práve tu je teplota najnižšia. Pri teplote okolo 2 až 3 ° C sa baktérie už nemôžu tak ľahko množiť, a preto sa tu skladujú trvanlivé potraviny, ako je mäso, klobása a ryby.
Zásuvka na zeleninu
Aj keď je zásuvka na zeleninu umiestnená v spodnej časti chladničky a je tu považovaná za najnižšiu teplotu, v skutočnosti sa pohybuje okolo 8 - 10 ° C. Ovocie a zeleninu, ako je šalát, mrkva alebo jablká, chráni pred prechladnutím sklenená doska. Nízka teplota vedie k zníženému metabolizmu ovocia a zeleniny, a tým k spomaleniu procesu starnutia. Na druhej strane zvýšená vlhkosť zabraňuje strate vody.
mraznička
Pri teplote -18 až -20 ° C sa tu skladujú nielen mrazené potraviny, ale aj potraviny sa dajú zmraziť.
Usporiadajte chladničku správne, čo sa týka obrázkov a grafiky
Chceli by ste si svoje vedomosti otestovať sami? On Vo forme (Nemecká iniciatíva za zdravé stravovanie a viac pohybu) sa môžete naučiť hravo plniť chladničku.