pre našich malých hostí
Takto sa deti a rodičia stávajú šťastnými
"Asi 4 z 5 skúmaných potravín sú pre organizmus škodlivé. Podľa odborníka na zdravie detí Prof Dr Svena Schneidera z univerzity v Heidelbergu obsahuje príliš veľa tuku, kalórií a červeného mäsa. Asi štvrtina skúmaných potravín nemá ani jednu z jedenástich." Kritériá DGE splnené ". Podľa univerzity slúžili ako základ pre hodnotenie normy kvality Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) pre obedy v centrách dennej starostlivosti a v školách. 54% skúmaných jedál bolo s hranolkami, celozrnné výrobky sa nepodávali ani raz.
Ponúknuť deťom rozmanité a chutné pokrmy si však nevyžaduje veľa úsilia. Dávame tipy, ako zdravo okoreniť populárne klasické recepty.
Talianska kuchyňa s pep
Všetky deti majú rady pizzu! A talianska špecialita nie je taká nezdravá, ak ju podávate so zeleninovou polevou. Alebo môžete k pizzi margerita podať zeleninové občerstvenie, napr. B. paradajkový had. Je dôležité si uvedomiť, že stačí, ak je pizza malá. Takže toľko už potom neskončí v koši.
Cestoviny s paradajkovou omáčkou sú u tých najmenších vždy obľúbené. Ale ich rodičia majú naozaj dobrý pocit, iba keď je paradajková omáčka obohatená aj o zeleninu: cuketa, paprika a baklažán k nej veľmi dobre ladia a chutia, jemne podusené a chutia, tiež skutočne chutné pre deti.
Burger s rozdielom
Burger je už hitom tých najmenších. A čo tak pridať do jedálnička svojich detí rybí hamburger? S čerstvými rybími filetami, chrumkavým šalátom, šťavnatými paradajkami a domácou kôprovou majonézou si rodičia pre svoje deti určite radi vyberú toto - a tanier sa do kuchyne zaručene vráti prázdny! Extra tip: Nepodávajte s ním hranolky, ale zemiaky alebo zemiakovú kašu.
Kuracie nugetky - ale zdravé!
Samozrejme to môžu byť aj slávne kuracie nugetky - aby ich rodičia schválili, je lepšie namiesto paradajkového kečupu z balenia podať domácu paradajkovú omáčku. Celozrnné špaldové rezance a brokolica sa k tomu dokonale hodia - a údajné rýchle občerstvenie sa zmení na výživné jedlo. Prípadne si najmenší doprajú aj zemiakovú kašu so špenátom.
Mimochodom: Dezert dotvára rodinné menu v reštaurácii perfektne - ale nie hocijaký: Skvelá je napríklad ovocná pizza.
Kontrolný zoznam reštaurácie vhodnej pre rodiny s deťmi
Ak venujete pozornosť niekoľkým veciam mimo jedálnička, rodiny s malými deťmi k vám prídu húfne - a budú sa cítiť tak pohodlne, že sa pri vás zastavia.
- Existujú čisté a bezpečné detské stoličky alebo vysoké stoličky?
- Jedlá prichádzajú na vtipných detských jedlách a s menšími príbormi?
- Ponúknite prebaľovací pult vo vhodnej, svetlej miestnosti?
- Majte so sebou náhradné plienky a dokonca aj nové cumlíky?
- Je pod umývadlom malá stolička, aby si deti mohli sami umývať ruky? Bolo by perfektné, ak by ste ponúkali aj detské toalety a detské umývadlá.
- Majte vešiaky na uteráky vo výške dieťaťa?
- Miesta na kočík je dosť?