Prechod od „viac potravín“ k „zdravším potravinám“ - č
„Potraviny založené prevažne na ovocí, obilninách a zelenine by mohli umožniť udržateľné nasýtenie 10 miliárd ľudí do 50. rokov 20. storočia. Je však potrebné zmeniť paradigmu vo výžive: prejsť od veľkovýroby potravín pri výrobe zdravých potravín “.
O preventívnej výžive, o tom, aké transformácie by sa mali uskutočniť v našej strave a o spôsoboch, ako by tieto transformácie mohli ožiť, na nás NNS 2019 prehovorí vo svojej prezentácii profesor Nicolae Hancu, prezident Rumunskej diabetologickej federácie, šéf Katedra cukrovky, výživy a chorôb látkovej výmeny na Univerzite Iuliu Hatieganu v Kluži, tréner školy výživy pre nás.
Zúčastnite sa NNS 2019 a dozviete sa viac o 5 stratégiách transformácie spôsobu, akým vyrábame a konzumujeme potraviny, pre lepšie zdravie a lepšiu ochranu životného prostredia.
Spolupráca medzi špecialistami v oblastiach, ktoré sa nestretávajú veľmi často pri rovnakom „stole“, je dobrou príležitosťou na generovanie nápadov a riešení schopných zmeniť podobu potravinárskeho a nápojového priemyslu v nasledujúcich rokoch, ako aj na zmenu politík v oblasti verejného zdravia. všeobecne a najmä výživa. Trendom na trhu je ponúkať spotrebiteľom inovatívne výrobky, ktoré majú pre ich stravu ďalšie výhody. Preto je NNS východiskovým bodom pre uvádzanie na trh výrobcov potravín alebo doplnkov, ktoré zodpovedajú potrebám a požiadavkám. širokej verejnosti v súlade s odporúčaniami odborníkov na výživu.
O EXPO-KONFERENCII NNS
Konferencia NNS 2019 - Výživa. Živiny. Zdravie si kladie za cieľ predstaviť inovatívne stratégie na zlepšenie zdravia s najlepšími výživovými riešeniami, najlepšími výživnými látkami, potravinami pre špeciálne výživové stavy, ako aj predklinickými a klinickými štúdiami, predstavami o duševnom vlastníctve, ponúkajúcou špeciálnu príležitosť profesionálom v odbore diskutovať o najnovších výskumoch a výzvach v oblasti výživy. Zástupcovia osôb sú teda pozvaní na účasť na podujatí SPRACOVATELIA A VÝROBCOVIA POTRAVÍN A DOPLNKOV, VÝŽIVOVIA, LEKÁRI, VÝSKUMNÍCI, DIETISTI. Organizátor RO.aliment a partneri na IBA Bukurešť, HERBALIFE, ONE HEALTH, APRIL, ARC, ASMP, ROMPAN, ROMALIMENTA, APIMONDIA, predstavuje východiskový bod budúcej spolupráce medzi odborníkmi na výživu, dietetikmi, zdravotníkmi a potravinárskym priemyslom a potravinovými doplnkami, ktorá prispieva k uľahčeniu výmeny názorov a skúseností.
TÉMA A REČNÍCI NNS 2019
PRE KOHO ADRESUJE?
- Špecialisti z oddelení výskumu a vývoja
- Špecialisti z oddelenia kvality a/alebo výroby
- Marketingové a obchodné oddelenia
- Vedúci tovární, generálni riaditelia
- Lekári, odborníci na výživu
- Blogeri sa zameriavali na potraviny, zdravie a výživu ľudí