Prečo by deti mali raňajkovať JEDTE CHYTREJŠIE
Patrí vaše dieťa aj k tým, ktorým sa ráno nič nedostane? Potom to nie je v takej malej spoločnosti. Nedávna štúdia ukázala: Asi každé tretie dieťa chodí do škôlky alebo do školy bez raňajok - a čím starší je potomok, tým vyšší je podiel tých, ktorí raňajky nemajú radi. Prečítajte si tu, aké to má dôsledky a ako s nimi najlepšie bojovať.
Číslo znie desivo: takmer 30% detí a dospievajúcich v Nemecku opustí ráno domov svojich rodičov s prázdnym žalúdkom. To je záver štúdie Bielefeldskej univerzity, ktorá v medzinárodnej štúdii Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) v školskom roku 2009/10 uskutočnila prieskum na túto tému medzi 5000 mladými ľuďmi vo veku od 11 do 15 rokov.
Obzvlášť znepokojujúce: Najmä deti z rodín s nízkym príjmom raňajkujú zriedka. A: čím sú deti staršie, tým vyšší je podiel tých, ktorí nemajú radi raňajky - medzi 15-ročnými chodí každý druhý človek do školy s vrčiacim žalúdkom.
To môže mať fatálne následky, pretože odborníci sa zhodujú: Deti a mladí ľudia potrebujú živiny a energiu, aby mohli robiť to, čo sa od nich vyžaduje v ich každodennom školskom živote. Schopnosť sústrediť sa a pamätať si je dobrá iba vtedy, ak máte plné a vyvážené jedlo v žalúdku.
Okrem toho: Vedci z Bielefeldu majú podozrenie, že najmä staršie deti vynechávajú raňajky za predpokladu, že sa priblížia k svojej (často príliš nízkej) vysnívanej hmotnosti. Všetky nedávne štúdie preukázali, že raňajky sú naopak dôležitým faktorom, ktorý pomáha predchádzať obezite.
Čo teda môžu rodičia urobiť? EAT SMARTER expert Dr. Christiane Petersen, lekárka a odborníčka na obezitu a výživu detí a dospievajúcich v Hamburgu, varuje pred nadmernými starosťami a povinným cvičením: „Ak dieťa ráno jednoducho nič nedostane a nemá absolútne žiadnu chuť do jedla, nemali by ste ho k jedlu nútiť“, vysvetľuje. „Len daj takým nevrlým raňajkárom pohár mlieka.“
Smoothie, müsli na pitie, vanilkové latte pre deti, horúce mandľové mlieko, hrnček kakaa alebo jogurt takmer samé o sebe skĺznu, a to aj pre tých najmenších, ktorí nemajú radi raňajky, a aspoň im dodajú nevyhnutné minimum na začatie dňa. Pre niektoré deti si môžete pripraviť chutné raňajky, ak im ponúknete niečo sladké. Najmä keď vstúpi do hry čokoláda, možno budete mať nakoniec chuť na chuť. Vyskúšajte to, napríklad s višňovým a čokoládovým tvarohom, čokoládovými oblátkami s banánovým jogurtom alebo čokoládovým ryžovým pudingom.
Čo ak ani tento trik nefunguje? Potom sú druhé raňajky alebo jedlo počas prestávky o to dôležitejšie: „V určitom okamihu budete určite hladní,“ hovorí Dr. Petersen. „Ak boli prvé raňajky tekuté, najlepšie je dať dieťaťu občerstvenie bohaté na živiny, ako je napríklad čerstvé müsli, celozrnný chlieb a čerstvé ovocie alebo surová zelenina, ktoré si dá v škole alebo v škôlke na papanie.
Aby sa minimálne druhé raňajky skutočne zjedli a nevymenili, malo by sa pri výbere zapojiť vaše dieťa. Slečna Dr. Petersen vie: „Ak sa detí opýtate, čo im chutí, a zohľadníte všetky averzie, ktoré môžu mať voči určitým potravinám, zvyšuje sa pravdepodobnosť, že budú jesť aj zdravé občerstvenie.“ (Koe)