Prečo by sme si teraz mali dať na raňajky čokoládu
Staraj sa o seba Čokoláda na raňajky vás zoštíhli.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Bridget Jones nám ukázala, ako na to, a robíme to teraz: Čokoláda na raňajky. Pretože: To, čo sa už dlho považuje za zamilované jedlo par excellence - ak sa konzumuje na raňajky - by malo stimulovať metabolizmus, chrániť pred chorobami a poobede zastaviť čokoládový hlad, tvrdia vedci.
Antioxidačné zázraky
Iste, z tejto novinky sa tešíme, ale odkiaľ sa berie náhla zmena obrazu? Veda už dávno vedela, že tmavá čokoláda má skutočné zdravotné výhody. Čo je nové: Štúdia z Tel Avivskej univerzity zistila, že ľudia, ktorí raňajkujú čokoládu, majú popoludní menšiu chuť, a preto sú chudší.
Anglický nezávislý ide dokonca tak ďaleko a čokoládový koláč vyhlásil za superpotravinu roku 2017!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
A čo ešte čokoláda dokáže?
Surové kakao obsahuje veľa antioxidantov (napr. Flavonoidy), o ktorých sa hovorí, že chránia pred chorobami, ako sú infarkty, artritída, vazokonstrikcia alebo dokonca rakovina. Zahryznutím do čokolády sa navyše zníži krvný tlak a tvorba stresového hormónu kortizolu. Kakao tiež údajne zlepšuje prietok krvi do mozgu a tým aj našu koncentráciu.
Posilňovač metabolizmu
Ale prečo zo všetkého čokoláda na raňajky? Je to jednoduché: ráno je metabolizmus aktívnejší a telo aj mozog môžu efektívne využívať živiny v superpotravine. Perfektný štart do dňa: zvyšuje sa schopnosť myslieť, posilňuje sa obranyschopnosť tela. Tiež dobré: každý, kto už ráno zje čokoládu, už po popoludní preukázateľne po nej už viac netúži.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Bitter vás robí krásnou
Nie je to to pravé po kúsku čokoládového krémového koláča každé ráno, pretože cukor a tuk sú z hľadiska výživy stále zlí chlapci, ale ak do svojich raňajok zaradíte tmavú čokoládu s vysokým obsahom kakaa minimálne 60%, máte veľa bodov zhromaždené na jeho zdravotnom účte.
Tu je niekoľko „zdravých“ receptov na čokoládu:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Surové superpotravinové brownies
- 200g datle
- 3 lyžice surového kakaového prášku
- 2 lyžice sladidiel (napr. Agávový sirup, med, javorový sirup atď.)
- 100 g mletých vlašských alebo lieskových orechov
- 30g mletých mandlí
Všetko premiešajte, kým nezískate húževnatú lepkavú hmotu. Zmes dáme na plech a hodinu ochladíme. Nakrájajte na obdĺžniky a užívajte si.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Avokádový čokoládový puding
- 1 veľmi zrelé avokádo
- 1 zrelý banán
- 5 lyžíc surového kakaového prášku
- 4 lyžice sladidiel (napr. Agávový sirup, med, javorový sirup atď.)
- 50 ml mlieka
- trochu vanilky
Avokádo rozpolíme a dužinu vyberieme lyžicou, banán a pyré s ostatnými ingredienciami nakrájame v mixéri, kým nevznikne krémová hmota. Ochlaďte asi 30 minút a potom nalejte čerstvé ovocie alebo orechy.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Goji čokoláda
- 70g kakaového masla
- 3 vrchovaté lyžice surového kakaového prášku
- soľ
- 2 lyžice sladidiel (napr. Agávový sirup, med, javorový sirup atď.)
- vanilka
- bobule goji
Kakaové maslo so štipkou soli rozpustíme v malom hrnci na najnižšom stupni.
Kakaový prášok zmiešame s ostatnými ingredienciami, pridáme rozpustené kakaové maslo a všetko spolu zmiešame. Nalejte čokoládu do formy (môžete si ju objednať na Amazone) a navrch ozdobte bobule goji. Chladíme najmenej 2 - 3 hodiny.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies