Prečo by ste mali jesť ovsené vločky každý deň Wunderweib
Podceňovaná superpotravina
Sú jemné, jemné a okamžite sa topia: ovsené vločky. Ako müsli sú súčasťou nemeckých obľúbených raňajok. Nielen, že nás zasýtia, ale aj udržia zdravými:
1. Ovos reguluje hladinu cukru v krvi
Podľa americkej štúdie denná konzumácia ovsených vločiek znižuje riziko cukrovky asi o tretinu. Pravdepodobne za to môžu saponíny obsiahnuté v ovse. Tieto fytochemikálie znižujú hladinu cukru v krvi a zvyšujú vylučovanie inzulínu. Vysoké množstvo vlákniny v ovse tiež pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a znižuje hladinu tukov a cholesterolu v krvi.
2. Ovos zlepšuje trávenie
Ovsené vločky pomáhajú proti gastrointestinálnym ťažkostiam. Ale prečo vlastne? Nestráviteľná vláknina vytvára vrstvu na našom žalúdku a črevnej sliznici a chráni ju pred žalúdočnou kyselinou. Ovos zároveň stimuluje trávenie: Znižuje množstvo žlčových kyselín a tým predchádza zápche.
3. Ovos vás robí štíhlym - a krásnym
S približne 350 kalóriami na 100 gramov sú ovsené vločky dosť nízkokalorické. Ovos navyše obsahuje veľa nenasýtených mastných kyselín a lesk s vysokým obsahom horčíka, ktorý im pomáha spaľovať tuky. Sacharidy s dlhým reťazcom a veľa vlákniny spôsobia, že sa budete cítiť dlhšie plní - to by tiež porazilo chuť na sladké po jedle.
Oves tiež obsahuje stopové prvky meď, zinok a mangán. V kombinácii s vitamínom B zaisťujú zdravé vlasy, čistú pokožku a silné nechty na rukách. Biotín obsiahnutý v ovse môže dokonca zabrániť vypadávaniu vlasov.
4. Ovos má protirakovinový účinok
Podľa rôznych amerických štúdií majú fytochemické látky (alebo sekundárne rastlinné látky) obsiahnuté v ovse protirakovinový účinok. Riziko rakoviny hrubého čreva sa dá znížiť až o desať percent, ak budete jesť ovsené vločky každý deň.
5. Ovos je dobrý pre srdce a nervový systém
Amino-3-kyseliny a kyselina linolová („dobré tuky“) obsiahnuté v ovse môžu zlepšiť činnosť srdca a mozgu. Vitamíny skupiny B tiež chránia centrálny nervový systém a poskytujú vám dobrú náladu, pretože: Vitamín B 6, ktorý obsahuje, zvyšuje hladinu serotonínu, čo zvyšuje náladu, to znamená, že máte dobrú náladu. Skúsený znalec ovsených vločiek môže byť toho ušetrený. Vitamíny B1 a B6 dokonca zabraňujú závratom, únave a zápalom nervov.
6. Ovos môže zabrániť osteoporóze
Vysoký obsah vápnika v ovse posilňuje kosti a môže predchádzať osteoporóze. Kúpeľ s ovsenou prísadou môže dokonca zmierniť reumu a bolesti končatín. Vápnik tiež posilňuje zuby, preto sa odporúča najmä deťom v zúbkoch.
7. Ovos je zdrojom energie
Okrem vlákniny obsahuje ovos aj bielkoviny, vitamíny skupiny B a minerály. V tejto kombinácii sú ideálnym zdrojom energie (preto mnoho výkonných športovcov prisahá na kašu). Ovos navyše posilňuje náš imunitný systém, aby sme ani pri strese tak rýchlo neprechladli.
Čo napríklad také ovsené vločky jablko a škorica?
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.
Čitateľov Wunderweibu, ktorí si prečítali tento článok, tiež zaujímalo: