Prečo jeme paradajky bez chuti Aké riešenia máme, aby sme sa vrátili k starým paradajkám z Top Shopu

Nie som všeobecne fanúšikom „starých čias“ a tvrdým kritikom súčasnosti. Pokiaľ však ide o paradajky, musíme uznať: toto, slovami básnika, „už bolo a nie je“. To, čo teraz máme, je „zelenina“ s tvarom a farbou rajčiaka, ale takmer úplne bez chuti - a to aj v sezóne (od júla do októbra).

Ako si sa sem dostal? Kto za to môže?

Všeobecne nie som fanúšikom „starých čias“ a tvrdým kritikom súčasnosti. Pokiaľ však ide o paradajky, musíme uznať: toto, slovami básnika, „bolo a už nie je“. To, čo teraz máme, je „zelenina“ s tvarom a farbou rajčiaka, ktorá však takmer úplne chutí - dokonca ani v jej sezóne (od júla do októbra).

Ako si sa sem dostal? Kto za to môže? „Trh“ sa tiež javí ako „vinník“, čo znamená, že sme za to zodpovední aj my, spotrebitelia. Počnúc zistením, že nádherné paradajky sa lepšie predávajú, vyrobili výrobcovia v priebehu času výber paradajok, ktorý zohľadňoval iba pravidelný tvar a jednotnú farbu. Bohužiaľ, týmto spôsobom sme skončili s konzumáciou paradajok chudobnejších na príchute, cukry, ale aj na antioxidačné pigmenty.

---