Prečo musia teľatá zomierať kvôli mlieku
Zverejnenie: 06/12/2015
Malé teľa Obrázok: egrego2, flickr.com (zatknutie) Názov obrázka: Jersey Calf, CC-BY
Pre väčšinu ľudí nie je pochýb o tom, že zvieratá zomierajú na mäso. Ale človek počuje znova a znova, že aj zvieratá musia zomierať pre mlieko, a to pre teľatá. Prísne vzaté, mlieko by tiež nebolo vegetariánske. Dostali sme sa k podstate veci.
Každé školské dieťa vie, že kravy sú dojené na produkciu mlieka. Každý, kto niekedy strávil dovolenku na farme, vie, že kravy sa dojia zvyčajne ráno a večer.
Ich vemená sú zvyčajne plné a mlieko im niekedy dokonca kvapká z cumlíkov, keď kravy pokojne vchádzajú do dojárne. A určite ste už videli, že kravy po dojení naďalej žijú normálne. Prečo by teda zvieratá mali zomierať na mlieko?
Teľatá pri výrobe mlieka: narodené na smrť.
Úhyn teliat na výrobu mlieka je bohužiaľ smutná skutočnosť. Asi polovica obyvateľov Nemecka verí, že kravy vždy „dávajú“ mlieko. Niektorí sa dokonca obávajú, že by vemená praskli, keby z nich mlieko nebolo odstránené.
Mohlo by dojenie pomôcť kravám, aby nemali bolesti? Produkcia mlieka teda slúži iba na extrakciu mlieka, ktoré už existuje? Krava ako večný prameň mlieka?
Teľa: Žiadna vysoká dĺžka života Obrázok: K/Vegpool
Rovnako ako všetky cicavce, aj kravy neprodukujú mlieko, kým nemajú potomkov. Bez teliat sú kravské vemená ochabnuté a prázdne (ani ľudské matky „nedávajú“ mlieko na celý život). Kravské mlieko má prirodzený účel, ktorým je kŕmenie teliat počas prvých niekoľkých týždňov a mesiacov.
Z tohto dôvodu sa zloženie mlieka časom mení - je dokonale prispôsobené potrebám lýtok. Ale kde sú všetky teľatá, ktoré nikdy nevidíš?
Mnoho teliat končí v oblasti výkrmu
Väčšina teliat je zabitých krátko po narodení. Niektoré sú vykrmované a spracované na „teľacie mäso“. Často sú zámerne podvyživení náhradou zmiešaného mlieka, aby sa vyvinula anémia a ich mäso zostalo ľahké. Iba niekoľko zvierat sa neskôr použije ako „dojnice“.
Dojnice sa každý rok opäť oplodnia, aby sa tok mlieka neznížil (pretože teľa by nakoniec začalo jesť aj tuhú stravu). Rovnako ako u ľudí, tehotenstvo trvá deväť mesiacov. Pri chove dojníc sú zvieratá takmer vždy gravidné.
Očakávania týkajúce sa vysokého výkonu, ako aj ťažkosti pri pôrode a takmer trvalé tehotenstvo skracujú očakávanú dĺžku života dojníc na približne 4 až 6 rokov. Prirodzená dĺžka života dobytka je viac ako 20 rokov.
Je teda mlieko vôbec vegetariánske?
Aj keď dojenie nezabije kravy, výroba mlieka nevyhnutne súvisí so zabíjaním zvierat. Pre hospodárov dojníc je ekonomicky a prakticky nemožné chovať všetky teľatá a starať sa o ne. Najmä preto, že teľatá pijú presne ten výrobok, ktorý chce poľnohospodár predať: mlieko.
Tento puding je vegánsky Obrázok: Krista/goodiesfirst, flickr.com (upravené) Názov obrázka: puding z popcorn z popcorn, CC-BY
Pre mnohých ľudí sú výrobky vegetariánske, ak pre ne neboli vedome usmrtené žiadne zvieratá. Mlieko by sa v skutočnosti dalo považovať za nevegetariánske. Ak nechcete, aby boli zvieratá úmyselne zabíjané pre vlastnú výživu, mali by ste sa mlieku vyhýbať.
Mnoho spotrebiteľov mlieka už zvážilo, že by teoreticky malo byť možné používať iba „nadbytočné“ mlieko. Takéto myšlienkové hry majú funkciu glosovania spotreby mlieka - aj keď skutočne spotrebované mlieko nepochádza z týchto podmienok.
Našťastie nie je ťažké zaobísť sa bez kravského mlieka - pretože v súčasnosti existuje veľký výber rastlinných nápojov zo sóje, ovsa, špaldy, kokosu alebo orechov, pri ktorých nemusí zomrieť žiadne teľa.
Mimochodom: zvieratá musia zomrieť aj pre mnoho ďalších živočíšnych produktov. Čo mnoho spotrebiteľov nevie: Bohužiaľ, kurčatá a sliepky tiež zomierajú na vajcia. Existujú teda dobré dôvody, prečo ísť dnes na vegánstvo.