Prečo ovos robí deti silnými JEDTE CHYTREJŠIE
Nie vždy to musí byť musli: Super zdravá je aj jednoduchá zmes ovsených vločiek a mlieka. Pretože ovos obsahuje veľa dôležitých vitamínov a minerálov, ktoré deti potrebujú, aby mohli vyrásť. Podľa názoru všetkých odborníkov sú preto ovsené vločky úplne prvou voľbou aj pre tých najmenších.
Zrná sú dobré, ovos je lepší - najmä pre deti. Koniec koncov, obsahuje dvakrát toľko bielkovín (okolo 24%) ako iné zrná a pomáha tak zdravo mozgu a telu. Vďaka vysokému obsahu vitamínov B je ovos skutočnou potravou pre nervy; navyše sú v ňom takmer všetky dôležité minerály ako vápnik, horčík, železo, mangán a meď. Vďaka relatívne vysokému obsahu tuku okolo 9% je zrno obzvlášť výživné. Najmä ovsené vločky žiaria tiež slizkými látkami, ktoré sa tvoria pri varení a spoľahlivo upokojujú brušká detí. Ale vločky sú tiež obzvlášť ľahko stráviteľné v surovom stave, a preto ich dobre znášajú aj citlivé deti. Napriek tomu sú mimoriadne bohaté na vlákninu, ktorá vás udrží dlho sýtu a je dobrá na trávenie. A čo je najlepšie: Väčšina detí má naozaj rada jemnú a mierne orieškovú chuť ovsených vločiek!
Vločky sú vždy celozrnné
Nemá vaše dieťa naozaj rád celozrnné výrobky? S ovsenými vločkami takmer nič nerobí! Pretože bez ohľadu na to, či je dužinatá, jemná alebo rozpustná: Pri všetkých ovsených vločkách sa spracúvajú celé zrná vrátane vonkajších vrstiev obsahujúcich vlákninu a sadenice. Ovsené vločky sú v podstate celozrnné potraviny a zachovávajú si všetky svoje výhody. Našťastie, aj keď sú varené alebo ohrievané - povinné pre batoľatá a batoľatá do dvoch rokov, pretože ešte nemôžu jesť surové zrno. Od 5. mesiaca môžete dieťaťu pripravovať jedlo z fľaše a kaše pomocou jemných ovsených vločiek s malými listami alebo roztopených vločiek, ktoré sa ohrievajú. Lahodná kaša z hrušky a ovsa, karfiol a ovsená kaša, ovsená kaša s marhuľou alebo sušienková kaša s ovsenými vločkami - to je len niekoľko príkladov z výberu receptov priateľských k deťom s jemnými vločkami, ktoré EAT SMARTER prijmú, na ktorých si pochutnajú aj najmenší.
Zrno pre každú príležitosť
Deti staršie ako dva roky potom môžu tiež jesť surové ovsené vločky s mliekom alebo jogurtom a čerstvé ovocie alebo musli vyrobené z vločiek, orechov a ovocia alebo sušeného ovocia. Od piatich rokov môžete svojim deťom ponúknuť aj jedlá z celých, varených ovsených zŕn alebo z ovsených krúpov. Vyskúšajte, či má vaše dieťa rado ovos: napríklad ako prílohu namiesto ryže podávajte varené zrná alebo si ovsené krúpy uvarte v guláši. Ovsené vločky môžete tiež použiť pri varení obzvlášť všestranne: jednoducho ich zmiešajte s praženicami, fašírkou a knedľovým cestom, aby sa uvoľnili; Zviažte ním polievky, dusené jedlá a omáčky alebo nimi posypte sladké i slané kastróly a pečte.
Keď už hovoríme o sladkom: ak vaše dieťa chce papať, môžete tento malý zverák znechutiť aj ovsenými vločkami: Lahôdky ako čokoládové muffiny s ovsenými vločkami, sladké marhuľové rožky, čokoládovo-banánové palacinky alebo dokonca müsli na pitie čerešne a banánov zaručene dostanete a dojčíte. Hladní po sladkom zdravo.