Prečo sa niektorým darí chudnúť a iným sa to nepodarí Odpoveď je v útrobách človeka
Mikroorganizmy v črevách by mohli vysvetliť, prečo ľudia reagujú odlišne na diéty, tvrdí švédska štúdia predstavená webom Topsante.
Tajomstvo chudnutia spočíva v ľudskom čreve, tvrdia švédski vedci.
Tímu vedcov z Chalmers University v Göteborgu (Švédsko) sa podarilo vyvinúť matematický model, ktorý by vysvetlil, prečo pacienti reagujú odlišne na rôzne diéty.
Pri formulovaní týchto záverov vedci analyzovali črevnú flóru (črevný mikrobióm) 45 ľudí s nadváhou.
Účastníci boli rozdelení do dvoch skupín: prvá s účastníkmi, ktorí majú veľkú rozmanitosť mikrobiálnej flóry, a druhá s účastníkmi, ktorí majú slabú mikrobiálnu flóru.
Všetci účastníci dostávali nízkokalorickú stravu po dobu šiestich týždňov. V tomto období vedci skúmali krv a soli účastníkov.
Na konci diéty všetci účastníci schudli. Vedci ale zistili, že účastníci so slabou mikrobiálnou flórou z hľadiska rozmanitosti majú tiež na konci experimentu málo látok, ktoré naznačujú zlé zdravie.
Tie, ktoré majú veľkú rozmanitosť, pokiaľ ide o mikrobiálnu flóru, nepreukázali v týchto látkach žiadne zmeny.
Výsledky ukazujú, že ľudia, ktorí majú v črevách nižšiu koncentráciu mikroorganizmov z hľadiska rozmanitosti, produkovali pri diéte menej aminokyselín. U týchto ľudí sa zlepšilo zloženie krvi, čo sa prejavilo na ich celkovom zdraví.
Personalizované diéty
V ľudskom tráviacom systéme sa nachádza 300 až 1 000 rôznych druhov mikroorganizmov, z ktorých niektoré majú zásadný vplyv na metabolizmus.
Tieto objavy umožnia vedcom lepšie pochopiť mechanizmy, ktoré sú základom ľudského metabolizmu.
Podľa švédskych vedcov môžu výsledky tejto štúdie pomôcť lekárom predpísať pacientom konkrétne diéty na základe zloženia ich črevnej flóry.
„Z dlhodobého hľadiska je možné pridať črevné baktérie k pacientom, ktorí majú zle fungujúci metabolizmus,“ uzavrela jedna z hlavných autoriek štúdie, profesorka Karin Clement.