Prečo sa prejedáte a ako prestať
Prečo máme dni, keď nedokážeme odolať pokušeniu zhltnúť obrovské množstvo jedla? Odpoveď odborníkov na výživu: stratíme hlavu po ... za dverami chladničky.
To znamená, že každý máme dni, dokonca aj týždne, v ktorých jeme oveľa viac, ako je obvyklé, a príčiny patria medzi najrozmanitejšie. Najdôležitejšie však je neobviňovať sa, pretože tento pocit vás núti ísť ešte ďalej na ceste k prejedaniu.
„Tieto chvíle nazývame„ prestávky na jedlo “a všetci ich berieme,“ hovorí Rebecca S. Reeves, doktor medicíny a psychológie.
„Nikto nie je dokonalý, pokiaľ ide o to stravovacie návyky. Musíme si uvedomiť, že musíme si dať dovolenie urobiť si túto prestávku, ale akonáhle to skončí, vráťme sa do normálu. ““.
Problém je v tom, že chladničku väčšinou nerozbijeme raz za čas, neviem dokedy, ani raz za mesiac. Väčšina z nás to robí každý deň, prekračuje počet kalórií o viac ako 1 500 jednotiek, hovorí. Allen Dollar, kardiológ a odborný asistent medicíny na Emory University v Atlante v USA.
„Ak nezačneme premýšľať o tom, čo a koľko toho každý deň zjeme, priberieme.“ Bohužiaľ, namiesto toho, aby sme si porozumeli a odpustili si, máme tendenciu sa súdiť za to, čo sme urobili, a pozri, epizódy prejedanie sa stáva sa zvykom a dôvodom na frustráciu.
„Je normálne cítiť sa porazený a povedať si:„ Vypnuté, prášil som a prepudroval svoju stravu, tak to je: na túto dovolenku zjem všetko, čo chcem, “pripomína. Kathleen M. Laquale, Doktorát v odbore psychológia, odborník na výživu, tréner a docent na Bridgewater State University v Massachusetts, USA.
"Keď nabudúce budete veľa jesť, neobviňujte sa. Dobre, jedného dňa ste sa prejedli, teraz sa vráťme k vášmu bežnému životnému štýlu. Buďme si viac vedomí porcií, ktoré podávame ďalší deň," radí. výživový poradca.
Jediné riešenie: porozprávajte sa
Bolo by dobré predtým, ako začnete hltať všetko na stole, dajte si pauzu a položte si tieto otázky, aby ste si úprimne odpovedali. Evelyn Tribole, odborník na výživu, doktor medicíny a spoluautor knihy „Intuitívne stravovanie“, vás uisťuje, že táto malá diskusia so sebou veľmi zníži vaše chuť do jedla.
- som naozaj hladný? Ak nemáte hlad, prejdite na ďalšiu otázku.
- Ako sa teraz cítim? Ak nemáte hlad, potom je určite chuť do jedla výsledkom vášho duševného stavu, vysvetľuje Tribole.
- Čo teraz potrebujem na riešenie tejto podmienky? „Kľúčové slová sú„ teraz “a„ potreba “.
A dobrá správa je: je nepravdepodobné, že z jedinej „potravinovej orgie“ urobíš tučného. Odborníci na výživu tvrdia, že na doplnenie 1 kilogramu potrebujete okrem štandardných (2 000 kcal) najmenej 3 500 kalórií.