Prečo znova počítam kalórie - Moja kaviareň Au Lait
Bujarý deň vo Viedni. Mrznúca zima. Výstroj, ktorý nebol prispôsobený vtedajším mínusovým stupňom. V ruke ozdobná krabička. A v tejto krabičke košíček. Vysmiata mladá žena, ktorá si zjavne veselo zahryzne do tohto košíčka bez toho, aby na to veľmi myslela. Toto naznačuje môj obrázok. Ale to, čo vyzerá tak bujaro, pre mňa vlastne znamenalo niečo úplne iné: stres! Kalorický neporiadok ma dostal späť.
Moja zmena pohľadu na tému výživy a cvičenia
Keď som vo svojich Instastories ukázal aplikáciu, pomocou ktorej sledujem svoje kalórie a úroveň svojej aktivity, dostával som správy, prečo znova počítam kalórie a zrazu hovorím o športe - čo sa ešte nikdy predtým nestalo. Určite to má svoje dôvody. Cez kvetinu som bol schopný vysvetliť jeden z týchto dôvodov s popisom obrázku a pravdou za ním: Stravovanie ma stresuje!
Pokiaľ ide o osobné názory na počítanie kalórií, názory sa líšia. Niektorým sa nič nepokazí, iní si to spájajú s poruchou stravovania. Počítanie kalórií bolo samozrejme mojím každodenným rituálom v anorexii. Nič som nejedol bez znalosti presného počtu kalórií - PRESNE DO GRAMU. Je však dôležité vedieť rozlišovať medzi normálnym a abnormálnym správaním. Počítať kalórie majú nielen ľudia s poruchami príjmu potravy, ale aj športovci alebo ľudia so zdravým výživovým povedomím.
Sledovanie nezahŕňa iba počítanie kalórií, ale aj kontrolu zložiek jedla. V dnešnej dobe sú v potravinách tony cukru, trans-tukov, E-čísel atď., A preto si nemyslím, že je nesprávne myslieť mimo krabicu. Preto: Neverte iba slepo, ale pýtajte sa aj sami seba: „Čo je vo vnútri?“
Prečo počítam svoje kalórie
Preto som opäť začal počítať svoje kalórie
Strava je neuveriteľne osobný predmet. Stále sa mi o tom ťažko píše. Ja sám nie som príkladom a nechcem ísť príkladom niekomu, s kým sa v skutočnosti nedá ľahko manipulovať a dokonca znižuje kvalitu života. Budem musieť bojovať so svojím stravovaním po celý život. Teraz som mal znova nejaké problémy. V septembri som písal o svojom zúfalstve pokračovať v chudnutí nevedome. Nakoniec potravinový denník priniesol informácie o mojom chudnutí. Nebol to náhly nadmerný výkon štítnej žľazy alebo iný účinok na moje telo. Schudla som, pretože som aj napriek nie práve zdravému jedlu stále dodávala telu príliš málo energie. Myslel som si, že jem viac ako je môj bazálny metabolizmus, pretože moje jedlo nebolo práve zdravé. V skutočnosti som stále nedosahoval svoj bazálny metabolizmus.
Keď zvýšenie fungovalo, zrazu som mal neuveriteľné problémy s pribúdajúcim počtom. Veci si predstavujete inak, ako sú nakoniec. Myslel som si, že ocením zvýšenie. Konečným výsledkom bolo, že som to vôbec nezvládol, keď som zrazu uvidel vyššie číslo. Okamžite vo mne vyklíčili staré pocity strachu, ako som ich poznal z čias terapie.
Hlad začal znova
Jedna vec teda viedla k druhej. Začali sa dlhé obdobia hladu, v ktorých som jedol iba tekutinu. Na konci jesene/zimy som mal niekoľko hotelových partnerstiev, kde som opäť jedol tuhú stravu. Vrátane vinného svedomia. Plus stres z toho, že svoje stravovacie problémy tajím pred ostatnými. Nechcel som nikoho zapojiť. Iba málokto o tom vedel, pretože sa s nimi o všetkom rozprávam.
To chvíľu šlo dobre a tiež ma to opäť schudlo. Opäť som bol uväznený v škrečkom kolese. Cez Vianoce som rapídne pribrala kvôli zvýšenej konzumácii vareného vína. Malé „cheat days“ 24. a na Silvestra boli mojou záhubou. Ako všeobecné pravidlo: Akákoľvek pevná strava bola mojím neúspechom. Pretože moje telo bolo uložené na vedľajšiu koľaj, prirodzene som opäť pribral. Od novembra som sa nevážil, ale stále sa dokážem vnímať tak objektívne, že to viem aj bez váh. V dňoch hladu som jedla iba mlieko a sójové mlieko. Množstvo sa zvýšilo nevedome, takže som prekročil svoj bazálny metabolizmus, ktorý už bol na vedľajšej koľaji - všetko bez toho, aby som si to všimol.
... potom rez
Aj keď som hladoval, nezostal som taký štíhly ako v lete. Čas, keď som jedol, trochu som cvičil a pomerne štíhle. Začal som premýšľať; si všimli, že krásna postava vyplýva predovšetkým z dvoch vecí: pravidelného a zdravého stravovania a pohybu. To vedie nielen k zdravému a štíhlemu životu, ale aj k zlepšeniu kvality života. Logické.
To som si, samozrejme, vždy uvedomoval. Vedel som to po každom relapse a po fázach bez porúch príjmu potravy. Aj uprostred toho som to vedel. Musíte však pochopiť: Kedykoľvek ma chytí porucha príjmu potravy, ignorujem ju. Zabúdam, aké zlé účinky to na mňa vlastne má, to, ako trpí moja pohoda atď. Preto tvrdohlavo verím, že je všetko v poriadku a som v poriadku. Presviedčanie, ktoré pokračuje, až kým o tom nie som absolútne presvedčený. Akosi sa manipulujem a som vo vysnívanej bubline.
Keď bol môj odraz v zrkadle neznesiteľný, nedokázal som sa vyrovnať s opätovným priberaním, aj keď som bol neustále hladný aj napriek množstvu sójového mlieka a mlieka a fyzické príznaky ako amenorea, vypadávanie vlasov, problémy so srdcom, suchá pokožka a lámavé nechty na seba nenechali dlho čakať. zazneli poplašné zvony. Osobne som si uvedomil svoj fyzický stav, keď som sa zranil. Moje hojenie rán takmer prestalo. Stále mám škrabance a modriny z minulého roku, ktoré sa len tak nezahoja. Moja tvár je nafúknutá - a nie, nie je to len kvôli zvýšenej konzumácii vareného vína počas adventu. Myslel som si to pred dvoma mesiacmi, ale teraz už viem: dôvodom je moja podvýživa. Ako som už povedal, žil som iba z napeneného sójového mlieka a trvanlivého mlieka so zníženým obsahom tuku - a to vo veľkom množstve. V prípade potreby bola zeleninová polievka, ale prosím len tekutá. Sotva v ňom bol celý hrach, ako bol očistený. Vyvinula sa mi fóbia z tuhej stravy.
Strach z reštartu
Bála som sa, že začnem znova jesť, ale nechcem byť celý život závislá od svojej poruchy stravovania. Vždy to tam bude, ale chcem to mať pod kontrolou. Vzhľadom na moje zlé terapeutické skúsenosti nie som pripravený ísť späť na kliniku, ale som otvorený konceptom alternatívnej terapie. Teraz päť relapsov mi objasnilo, že by som mal uvažovať o inej terapii. Najmä preto, že s nákupmi mám stále niekoľko problémov. Trvajú večne a niekedy cítim paniku a preťaženie. Znova a znova sa dostávam zo svojej poruchy stravovania. To je chyba. To znamená, že nové relapsy sú nevyhnutné. „Vystúpenie zo seba“ prináša úľavu, ale samo osebe nerieši problém.
Momentálne sa svoj problém snažím dostať sám pod kontrolu. V priebehu rokov ste mnohokrát videli moje zlyhania v tomto ohľade, čo určite sťažuje písanie vždy. Ale skutočnosť, že stále recidívujem a zlyhávam, ukazuje aj moju ľudskosť. Hanba alebo nie, ale zo svojej poruchy stravovania som sa nedostal po odchode z nemocnice, aj keď som si to myslel. Veci chvíľu šli dobre, ale problém bol trvalý bez toho, aby sme si ho všimli, a teraz trval deväť rokov.
Namiesto toho, aby ste do nich vkĺzli, vyriešte problémy
Už žiadne čakanie
Ide o to naučiť sa žiť normálny život. Rozvíjajte bežné stravovacie návyky a športujte aktívnejšie. To som sa na svojej klinike nedozvedel. Kalórie mi akosi vždy mysleli.
Nevzdávam sa, ale nechcem čakať na vyriešenie problému, chcem to hneď riešiť. Preto počítam kalórie - dôvod, že ich už nechcem považovať za svojich nepriateľov. Cítim sa v bezpečí. Motivácia viesť normálny život, ako by som ho chcel viesť sám za seba, je tiež najväčšou motiváciou opäť športovať. Moja aplikácia mi tiež pomáha piť dostatok vody, pretože sleduje moju spotrebu vody. A existujú zdravé recepty. Kvôli mojej poruche stravovania už neviem, čo je to normálna porcia. Normálne porcie sa mi často zdali gigantické. Podľa toho bolo potom vyjadrené moje vinné svedomie.
Ako vnímam sledovanie
Sledovať som začal až pred pár týždňami. Športu sa venujem pravidelne od konca decembra. Pretože už pár mesiacov ide všetko dobre, odvážim sa tiež o tom otvorene hovoriť. Prvý deň som býval nadmerne euforický, zdieľal som to na blogu a neskôr som si musel znova pripustiť svoje zlyhanie. Chcel som sa tomu vyhnúť pre čokoľvek na svete. Teraz, keď som získal rutinu, cítim sa istejšie, keď o tom hovorím, čo samozrejme stále nevylučuje zlyhanie.
Medzitým sa cítim opäť oveľa lepšie. Pomáha mi nielen motivácia k vyrovnanejšiemu životu. Uvedomil som si, že potrebujem energiu na zvládnutie každodenných úloh. Patrí sem aj pripravovaný krok začiatkom jesene. Nemôžete prevádzkovať domácnosť (sami) bez energie. Moje profesionálne nasadenie ako učiteľa od septembra a teraz ako samostatne zárobkovo činné osoby mi dalo podnet na riešenie tejto záležitosti. Je ťažké si to predstaviť, ale aj blogovanie je nesmiernou výzvou, keď máte nedostatok energie. Vyučovanie aj tak nie je možné. Náš mozog nepotrebuje svoju výživu pre nič za to, aby zostal produktívny. Vo svojom učiteľskom roku mám veľké ciele: Chcem byť dobrým učiteľom a ponúknuť deťom skvelé koncepty výučby.
Vážení
Tento príspevok som ťažko písal. Keďže som však chcel odpovedať na otvorené otázky, urobil som to aj tak. Aj keď som bol na pokraji toho, že sa konečne vzdám boja proti svojej poruche stravovania a prijmem ju ako neoddeliteľnú súčasť svojho života, znovu som sa pozbieral. Pretože ako vždy tak krásne poviem: Porucha stravovania je silná, ale ja som silnejšia! Jeden krok späť vám dáva šancu urobiť dva kroky vpred.
PS: Košíček bol skutočne zjedený a zdieľaný s Alexom ako sestrou.