Predchádzajte nedostatku životne dôležitých látok prirodzeným spôsobom
ČAJ A CO.: SUPERFOOD MÔŽE VYROBIŤ POTRAVINOVÉ DOPLNKY
Či už nedostatok vitamínu B12, železa alebo iných vitamínov a minerálov: Aj keď si nemeckí občania môžu vychutnať širokú škálu jedál, príznaky nedostatku nie sú nezvyčajné. Najmä ak choroba, tehotenstvo, stres alebo fajčenie vedú k zvýšenej potrebe životne dôležitých látok. Ak telu chýbajú tieto životne dôležité látky, dá sa to pocítiť rôznymi spôsobmi. Bežnými príznakmi sú napríklad únava a zvýšená náchylnosť k infekciám.

Superpotravina - na vašom tanieri a v čaji
Mnoho ľudí zo strachu z príznakov nedostatku pravidelne používa doplnky výživy vo forme kapsúl alebo ako prášok. Podľa Spolkového inštitútu pre hodnotenie rizík (BfR) je to 25 až 30 percent Nemcov. Toto správanie nie je bez diskusie odborníkov, pretože pre niektoré látky by sa nemali prekročiť určité maximálne hodnoty. Nedostatku životne dôležitých látok sa dá zabrániť aj prirodzenou cestou vedome konzumáciou zdravých a kvalitných potravín.
Obzvlášť populárne sú takzvané superpotraviny. Patria sem exotické ovocie a rastliny, ako sú granátové jablko, bobule acai, plody aceroly, arónie, semená chia a quinoa, ale tiež miestne jedlá ako kyslá kapusta, bobule rakytníka, čierne ríbezle, šípky a baza, ktoré sú tiež obzvlášť bohaté na cenné živiny a dôležité látky sú. Zásobenie tela dostatkom tekutín je tiež dôležité pre zdravie, pohodu a výkonnosť. Napríklad skvele chutiaci superpotravinový čaj od spoločnosti H&S môže s radosťou sprevádzať zodpovednú stravu. Čaje sú dostupné v lekárni.
Zdravé a chutné suroviny
Medzi ingrediencie patrí napríklad moringa, echinacea, čučoriedky alebo kurkuma a mäta. Listy stromu moringa, ktorý sa vo svojej indickej vlasti nazýva aj stromom života, obsahujú veľa vitamínov a minerálov a môžu rozhýbať metabolizmus. Ďumbier je tiež skutočný univerzál. Koreňová rastlina stimuluje metabolizmus, má spaľovanie kalórií, má skóre vitamínu C a minerálov a má tiež analgetický a protizápalový účinok. Čučoriedky sa tiež považujú za malé antioxidačné sily prírody, zatiaľ čo Echinacea prirodzene posilňuje obranyschopnosť tela, imunitný systém a dýchacie cesty. Ovocné, čerstvé alebo korenené čaje sú vhodné aj na prípravu smoothies, ľadového čaju a na varenie a pečenie - tipy na recepty sú na čajových balíčkoch.