Prednášky - Low Carb High Fat

  • Blog
  • Základy
    • Pravda o sacharidoch
    • Schudnite pomocou LCHF
    • 9 dôvodov, prečo sú nasýtené tuky zdravé
    • Ketogénna strava pre začiatočníkov
    • Najväčšie obavy z prechodu na nízky obsah sacharidov a z toho, ako vyriešia (samy)!
  • literatúry
    • Poriadny tuk
    • Predhovor Echt Fett
  • Moja cesta
    • Len tak ďalej s tukom
  • Prednášky
  • Spravodaj
  • Seminárny týždeň: Hory bez cukru

Štvrtok 3. marca 2016

high

Sieň Bad Ischl Sparkasse

Vstupné: dobrovoľné dary

D. základy nízkosacharidovej stravy

Príliš veľa a vysoko spracovaných sacharidov vytvára obezitu

a bude ti zle

Kritika sa čoraz viac zameriava na priemyselne vyrábané potraviny. Naše dodávky potravín prebralo vysoko špecializované agropodnikanie. Monokultúry a poľnohospodárske podniky sú bežné pojmy, ktoré naznačujú, že z potravín sa stali priemyselné výrobky. Mnoho ľudí hľadá dobré jedlo a životný štýl, ktorý prispieva k ich zdraviu a normálnej hmotnosti.

Prednáška je venovaná otázkam

  • Na aké jedlo je človek prispôsobený? Pohľad na ľudskú evolúciu.
  • Metabolizmus cukru alebo metabolizmus tukov? Ako funguje naša energetická bilancia.
  • Jeme príliš veľa sacharidov? Dôsledky počítania kalórií a strach z tuku.

Na základe toho vyvstáva otázka „Čo mám jesť?“ Prednáška predstavuje formu výživy založenú na troch základných kameňoch:

  • vyhýbať sa priemyselne vyrábaným potravinám,
  • - zníženie obilných výrobkov a -
  • používanie prírodných živočíšnych a rastlinných tukov.