Predpokladá sa, že stredomorská strava redukuje osteoporózu
- O nás
- Lekári v dome
- Predmety
- Nadácia, nadácia
- Lekáreň Rondell
- záchranné služby
- Aktuálne
- bistro
- umiestnenie
- O nás
- Lekári v dome
- Predmety
- Nadácia, nadácia
- Lekáreň Rondell
- záchranné služby
- Aktuálne
- bistro
- umiestnenie
Štúdia University of East Anglia zistila, že stredomorská strava môže znížiť úbytok kostnej hmoty u starších ľudí s osteoporózou.
Strava s vysokým obsahom ovocia, zeleniny, orechov, celozrnných výrobkov, olivového oleja a rýb môže znížiť úbytok kostnej hmoty iba za 12 mesiacov. Vyplýva to z nedávneho vyšetrovania. Štúdia je prvou celoeurópskou dlhodobou štúdiou zameranou na účinky stredomorskej stravy na zdravie kostí u starších dospelých.
Štúdie sa zúčastnilo viac ako 1 000 ľudí vo veku od 65 do 79 rokov. Boli náhodne rozdelení do dvoch skupín - skupina, ktorá dodržiavala stredomorskú stravu, a kontrolná skupina, ktorá nie. Hustota kostí sa merala na začiatku a po 12 mesiacoch. Diéta nemala znateľný vplyv na účastníkov s normálnou hustotou kostí, ale mala vplyv na tých, ktorí mali osteoporózu.
Ľudia v kontrolnej skupine pokračovali vo vývoji obvyklého poklesu kostnej denzity súvisiaceho s vekom, ale tí, ktorí dodržiavali stredomorskú stravu, zvýšili kostnú denzitu, najmä v oblasti stehien. Toto je oblasť stehennej kosti, ktorá svojou zaoblenou hlavou zapadá do bedrového kĺbu.
Riaditeľka britskej štúdie profesorka Susan Fairweather-Tait z University of East Anglia (UEA) Norwich Medical School uviedla: „Toto je obzvlášť citlivá oblasť pre osteoporózu, pretože úbytok kostnej hmoty na krku stehennej kosti je často príčinou zlomenín bedrového kĺbu, ktoré postihujú starších ľudí s osteoporózou. sú bežné. ““
"Tvorba kostí trvá dlho, takže zatiaľ čo 12-mesačná štúdia bola jednou z najdlhšie trvajúcich, stále to bol relatívne krátky časový rámec na preukázanie účinku. Skutočnosť, že stále vidíme výrazný rozdiel medzi skupinami je veľmi dôležitá - aj keď sa týka iba tejto jednej oblasti. ““
Štúdia financovaná EÚ, ktorú viedla Bolonská univerzita, mala na konci štúdie ukončených 1142 predmetov. Pacienti boli prijatí z piatich centier: Talianska, Veľkej Británie, Holandska, Poľska a Francúzska. Tí, ktorí dodržiavali stredomorskú stravu, zvýšili príjem ovocia, zeleniny, orechov, celozrnných výrobkov, olivového oleja a rýb, konzumovali malé množstvo mliečnych výrobkov a mäsa a konzumovali alkohol s mierou.
Účastníci štúdie v intervenčnej skupine dostávali potraviny ako olivový olej a celozrnné cestoviny, aby ich motivovali dodržiavať túto diétu, a tiež užívali malú dávku vitamínu D na vyrovnanie účinkov rozdielneho vystavenia slnku na stav vitamínu D v zúčastnených krajinách.
Na začiatku a na konci štúdie sa odoberali vzorky krvi na hľadanie biomarkerov. Hustota kostí sa merala na bedrovej chrbtici a krku stehennej kosti u viac ako 600 účastníkov v oboch skupinách. Osteoporóza sa na začiatku štúdie zistila u necelých 10% z nich. Spoluriešiteľ UEA Dr. Amy Jennings uviedla: „Aj keď je to malý počet, stačí vidieť významnú zmenu hustoty kostí krčka stehnovej kosti medzi týmito dvoma skupinami.
„Hustota kostí klesá oveľa rýchlejšie u pacientov s osteoporózou ako u iných ľudí, takže zmeny sú badateľnejšie u pacientov s osteoporózou ako u iných, ktorí znižujú hustotu kostí oveľa pomalšie, ako je to u starších ľudí.“
"Pri dlhšej štúdii by sme mohli vidieť zmeny u jedincov s normálnou hustotou kostí. Zistili sme však, že je dosť ťažké prinútiť našich účastníkov, aby zmenili stravu na jeden rok, a bolo by oveľa zdĺhavejšie študovať na dlhšiu štúdiu a to by viedlo k podstatne väčšiemu počtu ľudí, ktorí predčasne ukončili školskú dochádzku. ““
Vedci by teraz chceli urobiť podobnú, alebo v ideálnom prípade dlhšiu štúdiu u pacientov s osteoporózou, aby potvrdili výsledky u väčšej skupiny a zistili, či je možné pozorovať vplyv aj v iných oblastiach tela. Ak by konkrétna strava mohla zmierniť úbytok kostnej hmoty, bol by to vítaný doplnok k súčasnej liečbe osteoporózy, ktorá môže mať vážne vedľajšie účinky.
Vedci však medzitým dodali, že nie je potrebné, aby tí, ktorí majú obavy, nemysleli na zmenu svojho stravovania.
„Ukázalo sa, že stredomorská strava už má ďalšie zdravotné výhody a znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, Parkinsonovej choroby, Alzheimerovej choroby a rakoviny,“ pripomenul profesor Fairweather-Tait. „Takže stravovanie týmto spôsobom nemá žiadne nevýhody, bez ohľadu na to, či máte alebo nemáte osteoporózu.“