Prehistorická strava - najúčinnejšia na ochranu postavy - Hotnews Mobile

prehistorická

20 dobrovoľníkov s dobrým zdravotným stavom vyskúšalo stravu po dobu 3 týždňov, pričom jedli iba jedlo, na ktoré sa dalo loviť alebo ktoré sa dalo zbierať z rôznych rastlín alebo stromov, ukazuje marieclaire.co.uk .

Tento štýl stravovania zahŕňal vylúčenie obilnín, chleba, mlieka, masla, syrov, cukru. Nejedli sa cestoviny ani ryža a nepila sa ovocná šťava ani alkohol.

Namiesto toho strava účastníkov štúdie obsahovala čerstvé alebo mrazené ovocie a zeleninu vrátane konzervovaných paradajok (aj keď nevieme, ako sa pravekí ľudia vyrovnávali s konzervovaním), citrónovej šťavy, korenia a čaju alebo kávy. bez cukru alebo mlieka.

Dobrovoľníci mali dovolené jesť sušené ovocie a časť mastného mäsa raz týždenne, vrátane dvoch zemiakov denne.

Výsledky boli pôsobivé. 14 ľudí, ktorí držali diétu až do konca, zhodilo v priemere 2,5 kg. Systolický krvný tlak tiež klesol.

Ak sa však rozhodnete pre toto leto „vrátiť sa k jedlu“, nezabudnite do svojej stravy zahrnúť niektoré zdroje vápniku.

„Krátkodobá paleolitická strava je prospešná pri srdcovo-cievnych ochoreniach,“ hovorí doktor Per Wandell, koordinátor štúdie.

"Negatívnym účinkom však bolo zníženie hladiny vápnika v tele v dôsledku eliminácie mliečnych výrobkov. To by mohlo spôsobiť osteoporózu v starobe," dodal.