Prehliadka mesta a bazár

Tí, ktorí sa vydajú na plavbu po Níle prvýkrát, by si mali tiež večer urobiť čas na jeden z takzvaných „večerov animácie“, ako je napríklad predstavenie tímu, ktoré sa zvyčajne prezentuje pred plavebnou komorou Esna alebo krátko po nej, v kombinácii s niektorými vystúpeniami ako napr. Brušné tanečnice alebo tanečné a hudobné vystúpenie núbijských umelcov v krojoch. Potom sa za účasti cestujúcich organizovali rôzne „hry“. Večer sa zvyčajne končí modernou diskotékovou hudbou a tancom.

prehliadka

Ďalším večerom prednášal sprievodca, po ktorom nasledovala diskusia o úlohe žien v dnešnom Egypte a následkoch rozvodu.

Predposledný večer na palube sa spravidla končí „slávnostnou večerou“, „orientálnym večerom“ a takzvanou „Gallabijskou párty“. Gallabija je široké vrchné oblečenie bez goliera tradičného Egypťana.

V jedálni núbijskí kuchári pripravili veľký „orientálny bufet“ s mnohými neznámymi pochúťkami. Mäsové a rybie pokrmy, rožky a špíz z mletého mäsa. Môžete si vybrať z niekoľkých zeleninových prípravkov, ako sú fazuľa, malá červená šošovica s ryžou alebo „Baba Ghanug“, baklažánová pasta a početné korenené omáčky s cesnakom a rascou.

Koniec „orientálneho bufetu“ tvorili rôzne dezerty, ako napríklad slávny „Om Ali“ alebo šťavnatý medovo-mandľový koláč a ďalšie „kalorické bomby“.

Šéfkuchár „Ali Baba“ predstavuje „orientálne jedlá z mäsa a zeleniny“.