PREČO DIÉTY NEÚSPEŠNE T; s Tajomstvá

„Pred tri a pol rokom som urobil jedno z najlepších rozhodnutí v živote. Moje novoročné predsavzatia bolo, že sa vzdám diéty, prestanem sa trápiť váhou a budem viac dbať na to, čo jem. Teraz jem, keď som hladný a schudol som 4,5 kila.

Takto som vyzeral, keď som mal 13 rokov, keď som začínal moje prve dieta. Pozerám na fotku a myslím si, že som nepotrebovala diétu, potrebovala som módne rady. Ale myslela som si, že potrebujem schudnúť a kedy Opäť som pribrala, Obviňoval som sa samozrejme. Nasledujúce tri desaťročia som teda dodržiaval rôzne diéty. Bez ohľadu na stravu som opäť získaval rovnakú váhu, akú som chudol. Som si istý, že mnohí z vás tým prešli.

Ako neurológ som sa pýtal sám seba: prečo je to také ťažké? Hmotnosť zjavne závisí od toho, koľko toho zjete a koľko kalórie horieť. Mnoho ľudí nevie, že hlad a energia sú riadené mozog, bez toho, aby sme si toho boli vedomí. Mozog pracuje väčšinou „v zákulisí“, a to je dobré, pretože vedomá myseľ - ako sa môžem lepšie vyjadrovať? - je veľmi ľahko narušiteľný. Je dobré, že pri sledovaní filmu nemusíte pamätať na dýchanie. Nezabudnite, ako ísť, zatiaľ čo vy myslíte na to, čo jesť na večeru.

Bohužiaľ, dočasné zvýšenie hmotnosti sa môže stať trvalým. Ak udržujete veľkú váhu príliš dlho, roky, môže u väčšiny ľudí mozog rozhodnúť, že váha je normálna.

Psychológovia delia spotrebiteľov na dve skupiny: tí, ktorí sa oddávajú hladu, a tí, ktorí majú vôľou kontrolu nad tým, čo jedia, ako väčšina tých, ktorí držia diétu. Zavolajme im intuitívni spotrebitelia a racionálni spotrebitelia . Je zaujímavé, že intuitívni spotrebitelia sú menej náchylní na nadváhu a menej premýšľajú o jedle. Racionálni spotrebitelia sú zraniteľnejší voči reklamám, veľkým porciám a bufetom „koľko môžete jesť“, majú tendenciu jesť príliš veľa. Malý pôžitok, napríklad lyžica zmrzliny, môže v prípade racionálnych spotrebiteľov vyvolať nekontrolovateľný apetít. Najmä deti prechádzajú týmto cyklom abstinencie a potom nadmernou konzumáciou. Niekoľko dlhodobých štúdií preukázalo, že u dievčat vyliečených v ranom dospievaní je trikrát vyššia pravdepodobnosť nadváhy v nasledujúcich piatich rokoch, aj keď mali pôvodne normálnu váhu. Tieto štúdie preukázali, že rovnaké faktory, ktoré predpovedali prírastok hmotnosti, predpovedali nástup porúch stravovania. Jeden z týchto faktorov, ako si všimnú rodičia, sa týka zlomyseľných komentárov členov rodiny o hmotnosti dospievajúceho. Tak to nerob.

Na diéty sa veľmi spoliehať nemôžete. Päť rokov po diéte väčšina ľudí opäť pribrala. 40% získalo ešte väčšiu váhu ako predtým. Ak sa nad tým zamyslíte, typickým výsledkom diét je, že z dlhodobého hľadiska je pravdepodobnejšie, že priberiete ako schudnete.

Na záver by som chcel skončiť: Čo tak povedať dievčatám, ktoré držia diétu, že môžu jesť, keď majú hlad? Čo tak naučiť ich poznať svoju chuť k jedlu namiesto toho, aby sa ho báli? Myslím si, že mnohí by boli šťastnejší a zdravší, a keď budú starší, budú vážiť menej. Prial by som si, aby mi to niekto povedal, keď som mal 13 rokov. “

---