Prečo jesť jogurt každý deň

Akademik prof. Dr. Nicolae HÂNCU, čestný prezident Rumunskej federácie pre cukrovku, výživu a metabolické choroby, člen Rumunskej akadémie, tvrdí, že „Jedlo musí zostať nevyhnutnosťou, nie je to ani odmena, ani útecha. Prostredníctvom jedla musíme zabezpečiť kalorický príjem, ktorý nám umožňuje optimálny aktívny život. Medzi základné potraviny každý deň patria mliečne výrobky: mlieko, jogurt, nízkotučný syr. Jogurt je komplexná potravina, ktorá poskytuje najkvalitnejšie bielkoviny a vápnik pre harmonický rast a vývoj tela. Jogurt, bohatý na živiny a nízkokalorický, pomáha udržiavať všetky tkanivá v tele a aktívnym mliečnym kvasením pomáha vyvážiť črevnú flóru. Jogurt je tiež vyrovnávajúcim faktorom v strave po konzumácii potravín s vysokým obsahom tukov, solí alebo cukru. Na záver, Denná konzumácia jogurtu je nevyhnutná pri optimálnej výžive vo všetkých životných fázach„.

Správna strava je založená na rovnosti medzi príjmom potravy (živiny a kalórie) a spotrebou nevyhnutnou pre rast, obnovu tkanív, udržiavanie fyziologických procesov a dennú aktivitu. Ako však určiť svoje vlastné potreby? Jedným z možných riešení je zohľadnenie ideálna váha (GI, kg). Vzorec pre dospelých používaný v Metropolitnom životnom poistení: GI = 50 + 0,75 (1-150) + (V-20)/4, kde I = výška (cm) a V = vek (roky). U žien sa vypočítaná hodnota vynásobí 0,9.

Kalorické požiadavky denne, vo vzťahu k ideálnej hmotnosti, možno získať pomocou nasledujúcich údajov:

Sedavý životný štýl 25-30kcal/kg telesnej hmotnosti

Mierna fyzická aktivita 30-35 kcal/kg telesnej hmotnosti

Intenzívna fyzická aktivita 40-45kcal/kg telesnej hmotnosti