Prečo mám radšej CSID ryžu Čo sa stane, doktor

prečo

Biela alebo hnedá, s dlhým, krátkym alebo okrúhlym zrnom, červená, čierna, aromatická, krémovej konzistencie alebo s oddelenými zrnami, vo všetkých formách, je ryža na stole troch štvrtín svetovej populácie nevyhnutná. Poďme zistiť, vďaka čomu je taký výnimočný!

Ryža je súčasťou triedy komplexné sacharidy, byť dôležitou súčasťou každodennej stravy, najmä ak si uvedomíme, že odborníci na výživu odporúčajú, aby polovica kalórií, ktoré denne konzumujeme, pochádzala z tejto kategórie.

Komplexné sacharidy sú nevyhnutné pre každodennú činnosť, pretože sa ukladajú vo svaloch a potom sa uvoľňujú ako energia, keď to potrebujeme.

V porovnaní s inými obilninami obsahuje ryža vysoko kvalitný proteín, ktorý sa blíži k bielkovinovým hodnotám vajíčka, ktoré sú štandardné. Ryža je tiež dôležitým zdrojom výživných látok: tiamín, riboflavín, niacín, fosfor, železo a draslík, neobsahuje cholesterol a má nízky obsah sodíka a tukov.

Hnedá ryža (nelúpaná) má ešte viac živiny než biela, trikrát viac vlákniny, je bohatá na vitamín B, železo, vápnik a selén. Ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že je to nealergénna potravina a je ľahko stráviteľná, môžeme povedať, že ryža je jednou z ideálnych potravín.