Prečo občas zjedený koláč nezničí vašu mobilnú stravu

Mnoho ľudí, ktorých znepokojuje váha, má tendenciu zintenzívňovať chudnutie alebo cvičiť potom, ako prepadne pokušeniu jesť niečo „zakázané“ (čokoláda, hranolky, pizza atď.).

Zdá sa to logický prístup, čím viac kalórií prijmete, tým viac musíte pracovať, aby ste ich „spálili“. To však nemusí byť nevyhnutne pravda, tvrdí nová štúdia, ktorú citoval Yahoo Shine.

Posledné zistenia ukazujú, že ak máte zdravú výživu, stačí na vyrovnanie občasných chutí.

Vedci vytvorili matematický model ľudského metabolizmu, pričom sa pohrali s rôznymi vzorcami, aby zistili, aké zmeny v strave by mali nastať predtým, ako začnete priberať. Zistili, že telo neprijíma kalórie, ako sa doteraz myslelo.

Inými slovami, pokiaľ zostáva dlhodobý kalorický príjem nemenný, môže sa strava líšiť o takmer 600 kalórií za deň. V štúdii viedli výkyvy 600 kalórií k „zanedbateľnému prírastku hmotnosti“ počas 10 rokov.

Vedci sa domnievajú, že k tomu dôjde, pretože jedinci, ktorí sa stravujú zdravo, majú tendenciu jesť menej jeden deň a ďalší deň. Nakoniec je teda všetko vyvážené. Pokiaľ sa budete stravovať zdravo väčšinu času, „nezdravé“ občerstvenie vám nič nepokazí.

---