Prečo starší ľudia potrebujú vitamín D.
Vitamín D hrá kľúčovú úlohu pri udržiavaní zdravia tela. Posledné výskumy naznačujú, že nízka hladina vitamínu D môže mať významný vplyv na psychický a fyzický stav jednotlivca.
Preto, ak sa v minulosti výskum zameral na úlohu vitamínu D pri udržiavaní zdravia kostrového systému, v posledných rokoch sa vedecký smer posunul k jeho významu pri liečbe chronických chorôb, najbežnejších u starších ľudí.
Zistenia špecialistov naznačujú, že nedostatok vitamínu D môže súvisieť s rôznymi zdravotnými problémami, vrátane kognitívnych poklesov, depresií, osteoporózy, kardiovaskulárnych chorôb, hypertenzie, cukrovky a rakoviny.
Rizikové faktory pre starších ľudí
S pribúdajúcim vekom sa riziko nedostatku vitamínu D značne zvyšuje. Percento starších dospelých trpiacich nedostatkom vitamínu D je celosvetovo mimoriadne vysoké a pohybuje sa medzi 20% a 100%, v závislosti od regiónu. Medzi rizikové faktory, ktoré prispievajú k vzniku nedostatku vitamínu D u starších ľudí, patria:
- Zníženie výživového príjmu vitamínu D (môže byť ovplyvnené zníženou konzumáciou bielkovinových potravín, ako sú mliečne výrobky a mäso)
- Zvýšená hmotnosť tukového tkaniva
- Znížená kožná syntéza vitamínu D (môže byť ovplyvnená menším slnečným žiarením)
- Skrátenie času stráveného vonku
Vzhľadom na zrýchlenú mieru starnutia populácie (odhady ukazujú, že počet osôb vo veku nad 65 rokov sa do roku 2060 zdvojnásobí), je kvôli ochrane obyvateľstva dôležité pochopiť súvislosť medzi vitamínom D a chronickými chorobami u starších ľudí. zrelé a na zníženie rizika vážnych stavov spojených s nedostatkom vitamínu D.
Pokiaľ ide o obľúbené choroby staršej populácie, ktoré súvisia s nedostatkom vitamínu D, patria medzi hlavné choroby: kognitívny pokles, Alzheimerova choroba, demencia, cukrovka, hypertenzia a rakovina.
Vitamín D je obzvlášť dôležitý pre správne fungovanie mozgu a pre udržanie kognitívneho výkonu. Určité receptory vitamínu D v tele boli identifikované v mozgových oblastiach, ktoré priamo ovplyvňujú kognitívne funkcie, náladu a duševnú pohyblivosť. Preto, aby sa zabránilo úbytku kognitívnych schopností (a neurodegeneratívnym ochoreniam), a tiež aby sa potlačili príznaky depresie a úzkosti, ktoré sa u starších ľudí objavujú čoraz častejšie, je príjem vitamínu D nevyhnutný.
Aj v súvislosti s tým, že približne 10 miliónov dospelých vo veku nad 50 rokov trpí osteoporózou na celom svete, spolu s ďalšími 34 miliónmi, ktorí vykazujú príznaky osteopénie (znížená kostná denzita pod referenčnú hladinu), obsahuje vitamín D je o to dôležitejší.
Aj keď osteoporóza postihuje všetky pohlavia, rasy a etnické skupiny, 80% ľudí s osteoporózou tvoria ženy a 20% belošského pôvodu. Existuje mnoho faktorov, ktoré podporujú vznik osteoporózy, ale vek hovorí sám za seba, takže je dobré prijať všetky preventívne opatrenia vrátane nevyhnutného príjmu vitamínu D, aby ste sa tomuto chronickému stavu vyhli.
Zdroje vitamínu D.
Vitamín D je možné získať z určitých potravín, doplnkov výživy a pobytu na slnku. Vitamín D je teda prirodzene prítomný v tučných rybách, ako sú lososy (bohaté na vitamín D3), mečúň a treska. Olej z tresčej pečene je vynikajúcim zdrojom vitamínu D.
Čo sa týka potravy, vitamín D je prítomný v mliečnych výrobkoch a vajciach, ako aj v niektorých sójových výrobkoch, ako je tofu syr. Existujú aj potraviny obohatené o vitamín D, ako napríklad konzumné mlieko a niektoré druhy pomarančového džúsu.
Doplnky vitamínu D, najmä komplexy obsahujúce omega-3 mastné kyseliny s vitamínom D3 a vápnikom, poskytujú významný výživový príjem, najmä pre staršie osoby postihnuté osteoporózou alebo inými ochoreniami kostí.
V neposlednom rade je veľmi dôležité kontrolované vystavenie slnku, ktoré je zodpovedné za syntézu vitamínu D3 v pokožke. Vitamíny D2 a D3 získavané jedlom a vystavením slnečnému žiareniu podporujú stabilizáciu vápnika a fosforu v kostiach a črevách, regulujú hladinu inzulínu vylučovaného v tele, podporujú regeneráciu buniek a brzdia zápalové procesy v tele.
Odporúčania pre spotrebiteľa
Suplementácia vitamínu D je liečebnou metódou pre ľudí v akomkoľvek veku, ale obzvlášť sa odporúča pre starších ľudí. Pri absencii dostatočného slnečného žiarenia je takmer nemožné, aby ktokoľvek z nás dosiahol potrebnú hladinu vitamínu D pre optimálne fungovanie tela, a to bez doplňovania prostredníctvom potravy alebo komplexov vitamínov. Preto, aby sa hladina vitamínu D udržala na normálnej úrovni, je dôležité, aby deti staršie ako 1 rok a dospelí do 70 rokov konzumovali denne množstvo 600 D vitamínu D.
Starším ľuďom nad 70 rokov sa odporúča, aby konzumovali najmenej 800 IU vitamínu D denne. Potrebné denné množstvo je možné brať z pobytu na slnku, zo stravy, z doplnkov alebo z kombinácie 3. Pred užitím vitamínu D sa však poraďte so svojím lekárom.
Možné vedľajšie účinky doplňovania vitamínu D.
Aj keď je nedostatok vitamínu D veľmi častý, toxicita po predávkovaní vitamínom D je extrémne zriedkavá. Toxicita predávkovania vitamínom D je preto spôsobená nadmernou konzumáciou doplnkov vitamínu D, ktoré sa konzumujú dlhšiu dobu, a nemožno ju pripísať nadmernej expozícii na slnku alebo nadmernému množstvu potravy.
Klinické príznaky a príznaky nadmernej toxicity vitamínu D sú často nejasné a môžu signalizovať množstvo ďalších stavov. Ak spozorujete ktorýkoľvek z príznakov uvedených nižšie, vy alebo niekto z vašich blízkych by ste mali prestať alebo požiadať o ukončenie užívania doplnkov vitamínu D.
Príznaky a symptómy:
- Nedostatok chuti do jedla
- Nevysvetliteľné chudnutie
- Zvýšená frekvencia močenia
- Častá arytmia
Navyše vysoké hladiny vitamínu D v tele sú dlhodobo spojené s hyperkalcémiou a hyperfosfatémiou a obe poruchy môžu viesť ku kardiovaskulárnym ochoreniam a obličkám. Preto sa pacientom podstupujúcim liečbu nedostatku vitamínu D vo významnom množstve počas dlhšieho časového obdobia odporúča, aby pravidelne vykonávali kompletný súbor testov a sledovali najmä hladinu vápniku a fosforu v tele.