Prečo sú krevety prospešné pre zdravie
Aké sú však skutočné výhody kreviet a prečo ich všetci odborníci na výživu zahŕňajú do zoznamu odporúčaných potravín? Prečo sa stali takmer tak populárnymi ako tuniak? Zistite, aké sú tajomstvá kreviet, a zahrňte ich do svojej stravy:
1. Poskytuje vám výživné látky potrebné na to, aby ste boli energetickí
100 gramov kreviet vám poskytne polovičné množstvo výživných látok, ktoré potrebujete na zabezpečenie energie po celý deň. Krevety sú jedným z najlepších zdrojov živočíšnych bielkovín spolu s bielymi rybami.
2. Nemajú žiadne škodlivé účinky na hladinu cholesterolu
Aj keď obsahujú nasýtené tuky, sú v tak malom množstve, že nemajú škodlivé účinky na organizmus.
Na rozdiel od iných zdrojov bielkovín nie sú krevety v tomto ohľade škodlivé a nepomáhajú zvyšovať hladinu cholesterolu v krvi.
Železo je veľmi dôležité pre prevenciu predčasného starnutia prostredníctvom svojho pôsobenia na voľné radikály v tele. Okrem toho má úlohu stimulovať imunitný systém a zároveň pomáhať udržiavať zdravie kostrového a svalového systému.
Selén je protirakovinový prvok, ktorý pôsobí hlavne na inhibíciu rakovinových buniek v hrubom čreve a konečníku. Okrem toho selén pomáha správnemu fungovaniu buniek v DNA.
Krevety sú zložené z astaxantínu a koenzýmu Q, čo sú bioaktívne zlúčeniny. Majú antioxidačné vlastnosti na telo konzumentov kreviet.
6. Znížte krvný tlak
Krevety majú tú vlastnosť, že znižujú tep srdca a zabraňujú tak zástave srdca. Krevety s nízkym obsahom cholesterolu pomáhajú kardiovaskulárnemu systému správne fungovať.
Aj keď sú to bielkovinové jedlá, krevety sú veľmi ľahko stráviteľné a nespôsobujú zažívacie ťažkosti, pretože majú nízky obsah tuku. Mali by ste však skontrolovať, či nemáte alergiu na niektorú z ich zložiek, pretože konzumácia kreviet a morských plodov má pre alergikov kontraindikácie.
Konzumácia kreviet prospieva tkanivám, ktoré majú protizápalové vlastnosti.
Okrem toho zabraňujú tvorbe krvných zrazenín, pretože fluidizujú zloženie krvi.
Omega 3 mastné kyseliny, o ktorých zdravotných výhodách hovoria všetci odborníci na výživu, sa nachádzajú v krevetách vo veľmi veľkom množstve. Majú výhody tak vo fungovaní mozgu, ako aj v kardiovaskulárnom systéme.
Vitamín D je nevyhnutný doplnok výživy na asimiláciu vápnika v tele a krevety ho obsahujú spolu s vitamínom B12 dôležitým v boji proti anémii.