Prerušovaný pôst, je to také ľahké; s jesť spánok zelený

Stravujte sa zdravo, dobre spite, vynikajúce jedlá

ľahké

Keď najneskôr začne jar, chcem sa zbaviť svojich kilogramov vianočného pečiva. Koniec koncov, jar je časom nových začiatkov a zmien, však? Pôst je prastará metóda, ako zbaviť telo toxínov a zároveň stimuluje metabolizmus a obnovu buniek. Pri pôste sa telo dostane do stavu známeho ako ketóza, čo znamená, že energiu čerpá z tukových zásob namiesto zo sacharidov alebo glukózy. Okrem tradičného terapeutického pôstu je čoraz obľúbenejší aj prerušovaný pôst. Prečo? Je to oveľa jednoduchšie začleniť do každodenného života! Pôst sa deje iba v určitom časovom okne. Najznámejšie sú varianty 16: 8 a 5: 2. V prvom variante je pôst 16 hodín a potom jedenie vo zvyšných 8 hodinách. Pri variante dva skonzumujete iba 600 kalórií dva po sebe nasledujúce dni, ďalších päť dní jete ako obvykle.

Mne osobne sa najviac páči metóda 16: 8, je tiež pre väčšinu ľudí najjednoduchšie implementovateľná. Nakoniec sa aj tak každú noc trochu postíme, keď spíme. Prvých osem hodín po jedle je telo zaneprázdnené trávením a vstrebávaním živín. Samotný pôst sa začína až po týchto ôsmich hodinách. Ide teda o predĺženie obdobia nejedenia. Ak čas jedla obmedzíte na osem hodín denne, zachováte si pôst a váš vnútorný stroj na spaľovanie tukov bude fungovať. Kedy presne sa pôstna fáza začne, sa môže líšiť od človeka k človeku. Keďže telo je ráno už nalačno, mnohí raňajky jednoducho vynechajú alebo ich odložia. Toto je pravdepodobne najlepšia metóda, najmä pre tých, ktorí ráno nemajú hlad. Napríklad často v pôstnych dňoch neraňajkujem do 11:00, potom obedujem okolo 16:00 a potom už nič nejem. Samozrejmosťou je aj obed o 12:00 a skorá večera o 18:00.

Sami musíte zistiť, ktorý prerušovaný pôst vám vyhovuje viac. Je dôležité jesť iba osem hodín. Počas tejto doby môžete jesť, čo chcete, normálne. Nemali by ste však jesť väčšie porcie ako obvykle. A samozrejme sa všeobecne odporúča vyvážená, zdravá a rastlinná strava - ale najmä ak chcete schudnúť prerušovaným pôstom. Nezabúdajte tiež na to, že medzi jedlami musíte trvať najmenej štyri hodiny, aby ste zabránili zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Počas fázy pôstu môžete piť vodu a všetky druhy čaju, káva je tiež povolená - za predpokladu, že ju pijete bez mlieka a cukru. Ak je pre vás ťažké postiť sa 16 hodín, môžete vyskúšať najskôr 12-hodinový pôst, potom 14-hodinový pôst. Ak to pôjde dobre, môžete tiež predĺžiť pôstnu fázu. Niektorí ľudia postia až 20 hodín. Rovnako pružní môžete byť aj s frekvenciou prerušovaného pôstu. Zdá sa vám ťažké postiť sa každý deň? Pozvali ste na víkend na večierok? Žiaden problém. Efektívny je iba deň alebo dva týždne.

Stravou a tiež liečebným hladovaním sa telo prispôsobuje zníženému prísunu energie a znižuje jej spotrebu. To potom často vedie k obávanému jo-jo efektu: Rýchlo priberáte znova rýchlo, pretože bazálny metabolizmus zostáva nízky aj po diéte. To sa pri intervalovom hladovaní nestáva, pretože telu sa podáva dočasne iba málo potravy. Ale pôstne obdobia sú dostatočne dlhé na to, aby sa telo preplo do režimu spaľovania tukov. Toto tiež dáva do pohybu bunkový detoxikačný program, známy ako autofágia: enzýmy odstraňujú nepoužiteľné bunky alebo ich recyklujú. Vlastný program samočistenia tohto tela zabraňuje zápalu a tým aj mnohým chorobám.

Terapeutický pôst a prerušovaný pôst majú veľa pozitívnych účinkov na naše zdravie. Najdôležitejšie sú:

  • Chudnutie bez hladu
  • Stabilná hladina cukru v krvi
  • Zlepšená účinnosť inzulínu. Hormón pomáha telu spracovávať cukor a tuk
  • Zníženie krvného tlaku a cholesterolu
  • Strata telesného tuku
  • Zvýšenie mozgových funkcií a nálady
  • Viac rastových hormónov, ktoré podporujú rast svalov a spaľovanie tukov
  • Menej voľných radikálov, čo spomaľuje proces starnutia
  • Menej zápalu
  • Nižšie riziko rakoviny

Pôst je v zásade zdravý a najmä prerušovaný pôst je tiež pomerne „jemný“. Aj napriek tomu nie je vhodný pre každého. Diabetici, ľudia s nízkym krvným tlakom alebo s chronickými chorobami by sa mali určite vopred poradiť so svojím lekárom. Vôbec nie je povolené postiť sa:

  • Tehotné a dojčiace matky
  • Deti a mladí ľudia
  • veľmi starí ľudia
  • Ľudia s podváhou
  • Ľudia s poruchami stravovania

Tento článok je výňatkom z mojej novej knihy „Fette Helden“, sprievodcu zdravím na tému zdravé tuky, publikovanej spoločnosťou GU-Verlag.