Prerušovaný pôst - kompletný sprievodca
Prerušovaný pôst je už niekoľko rokov veľmi populárny. Čím sa však líši od ostatných diét? Prerušovaný pôst je jednoduchý a nejde o diétu! Je to len časový limit príjmu kalórií s mnohými pozitívnymi účinkami na zdravie.
Dôležité dôvody prerušovaného pôstu
O pôste alebo silnom kalorickom deficite sa vždy hovorilo, že má liečivý účinok. Pri vedeckých experimentoch na cicavcoch sa často dalo určiť o 30% dlhšie obdobie života. Pôst spúšťa v našom tele regeneračné procesy. Známym regeneračným mechanizmom je proces autofágie. Autofágia popisuje proces recyklácie a opravy v bunkách organizmu. Vďaka tomu je naše telo schopné vyčistiť toxické látky a udržať si zdravie. V čase, keď naše telo nie je zaneprázdnené trávením, je autofágia mimoriadne stimulovaná. Početné ochorenia teda môžu byť hladovaním pozitívne ovplyvnené alebo im môže byť zabránené.
Ďalším dôvodom v prospech pôstu je zmenená metylácia DNA. V priebehu života je DNA modifikovaná rôznymi chemickými procesmi. Ako človek starne, môže mať táto zmena nepriaznivé účinky. Zdá sa, že kalorický deficit chráni pred týmto procesom zmien. Zároveň sa preprogramuje metabolizmus lipidov, čo môže obzvlášť chrániť pred ochorením tukov v pečeni.
Odporúčané formy pôstu
- Časový úsek pre začiatočníkov: 16: 8. Pôst 16 hodín, po ktorom nasleduje 8-hodinové okno príjmu potravy. Napr. Jedlo medzi 12:00 a 20:00.
- Pokročilé časové okno: 18 až 6.
- Časové okno pre expertov: 20: 4.
The Prerušovaný pôst sa dá prispôsobiť vašim potrebám v závislosti od vašich stravovacích návykov. Podľa môjho názoru sa to odporúča ako začiatok Časové okno pre začiatočníkov. Dennú dávku je vhodné rozdeliť na 2 jedlá a medzi jedlami nekonzumovať žiadne „občerstvenie“. Najdôležitejšie je však dodržať 16 hodín prerušovaného pôstu.
Ak je 16 hodín pôstu neúnosná muka, na začiatok stačí 12 alebo 14 hodín. Napríklad môžete začať prerušovaný pôst 3 dni zo 7.
Predĺžený pôst popisuje pôstne obdobie 24 - 48 hodín. Proces autofágie začína čoraz viac po období 16 hodín nalačno. Predĺžený pôst je ideálny na stimuláciu regeneračných procesov a očistu čriev. Odporúča sa postiť sa dlhšie raz za mesiac alebo raz za štvrťrok.
Tekutý pôst je určený na prestávku v zažívacom trakte. Nápoje obsahujúce kalórie vo forme ovocných a zeleninových štiav sú povolené. Možno použiť aj nepriestrelný čaj alebo kávu. Kalórie by sa mali znížiť na 500 - 700 kcal denne.