Prerušovaný pôst; Rýchly a pevný; Dieta funguje pri chudnutí;
Nízkokalorické diéty fungujú, ale ich dodržiavanie môže byť ťažké. Omnoho ľahším spôsobom, ako schudnúť, môže byť proste prestať jesť každý druhý deň.
Nazýva sa to pôst na druhý deň (ADF). Ako už názov napovedá, hladuješ jeden deň pôstom a nasledujúci pôst a potom opakovaním tohto vzoru stále dokola.
Len v mesačnom pokuse s ADF stravovacie subjekty zhodili viac ako sedem kilogramov.
K tomuto úbytku hmotnosti došlo aj napriek tomu, že ľudia, ktorí držali diétu ADF, zjedli v dňoch, keď mali dovolené jesť, asi o 30 percent viac, ako by normálne mali. Vedci vysvetlili, že aj keď mali na dovolenke jedlo navyše, spotrebovali celkovo menej kalórií kvôli dňom pôstu.
„Toto je jednoduchý režim - žiadny výpočet kalórií - a dodržiavanie predpisov bolo veľmi vysoké,“ uviedol hlavný autor štúdie Frank Madeo, ktorý je profesorom molekulárnej biológie na Karl-Franzens-Universität Graz v Rakúsku.
Madeo uviedol, že vedci neskúmali, ako by sa mohla diéta ADF porovnávať s inými typmi prerušovaného hladovania, alebo či by sa diéta dodržiavala pre typickejšiu nízkokalorickú stravu. Povedal, že štúdia ADF nepreukázala žiadny vplyv na imunitný systém (aspoň v tejto krátkodobej štúdii), ale že diéty, ktoré sa jednoducho spoliehajú na nižší príjem kalórií, môžu tlmiť funkciu imunitného systému.
Prečo prerušovaný pôst funguje?
„Dôvodom môže byť evolučná biológia,“ navrhol Madeo. „Naša fyziológia je oboznámená s obdobiami hladu, po ktorých nasledujú potravinové excesy.„ Iba v nedávnej histórii mali ľudia také množstvo potravín, že potrebujú obmedziť kalórie, aby si udržali váhu. “ pridal.
Občasné diéty nalačno si v posledných rokoch získali veľkú pozornosť. O mnohých slávnych osobnostiach vrátane Beyonce a Jimmyho Kimmela sa hovorí, že na chudnutie používajú prerušovaný pôst.
Okrem ADF existuje aj niekoľko variantov pôstu. Niektorí ľudia jedia, ako obvykle, stanovený počet dní v týždni, a potom sa postia alebo po zvyšok týždňa jedia veľmi málo. Niektorí ľudia obmedzujú počet hodín, ktoré jedia počas dňa, napríklad jedením iba od 7:00 do 19:00.
Tento typ stravovania fungoval pre Jareda Sklara, 27 rokov, Woodland Hills v Kalifornii. Prešiel z 285 libier pred prerušovanou hladovkou na 190 libier o sedem mesiacov neskôr. Povedal Sklar CNN, že jedáva každý deň iba od 12:00 do 8:00 - ak máte radi nasledujúcich 16 hodín ako pôst. Začal sa tiež zdravšie stravovať a cvičiť.
„Vždy je predo mnou niečo, čo ma udrží motiváciu, aby som neupadol do svojich starých zvykov,“ povedal Sklar.
V novej štúdii Madeov tím prijal 60 ľudí, všetko zdravých, neobéznych dospelých. Na začiatku štúdie ste mali v priemere iba miernu nadváhu.
Polovica subjektov dodržiavala celodenný pôstny plán jeden mesiac. Takže za 48 hodín ste jedli iba počas 12 hodín. Počas tejto doby nie je stravovanie obmedzené.
Zvyšných 30 ľudí jedlo ako zvyčajne, bez akýchkoľvek obmedzení.
Ľudia v „rýchlej a tesnej skupine“ stratili v priemere 4,5% svojej telesnej hmotnosti. Skupinové jedlo zvyčajne kleslo v priemere na menej ako pol kila.
Okrem chudnutia skupina Fast and Firm zaznamenala podľa autorov štúdie aj zdravé zmeny v rizikových faktoroch srdcových chorôb, ako je napríklad nižšia hladina cholesterolu.
Napriek týmto pozitívnym výsledkom vedci stále neodporúčajú diéty ADF pre všetkých, pretože dlhodobé účinky tejto diéty nie sú známe.
Registrovaná výživová špecialistka Samantha Heller z NYU Langone Health v New Yorku uviedla, že hoci ľudia schudli, diéta, pri ktorej sa každý druhý deň postíte, by sa ťažko udržiavala.
"Čo ak chceš cvičiť?" Čo ak máte fyzicky aktívne zamestnanie? Naše telá sú v poriadku, keď nejaký čas nejeme, ale sú šťastnejšie, keď máme jediný zdroj zdravého jedla, aby sme dostali živiny potrebné na vykonávanie úloh, ktoré s našimi telami každý deň bojujeme, “uviedla.
Heller navyše dodal, že naučiť sa, ako zlepšiť svoj životný štýl, je dôležité. „Niekto, kto chudne postným každý druhý deň, sa nenaučí stratégie zdravého života. Musíte mať zdravé stravovacie návyky, s ktorými sa dá žiť. ““
Jednoduchá zmena, ktorú je možné povoliť, by bolo rozšírenie prirodzeného prerušovaného prúdu, ktorý takmer každý robí, keď spí. "Pre mnohých ľudí je po večeri to, keď sedíte pred počítačom alebo sledujete televíziu a občerstvujete sa." Po dokončení tak zatvorte kuchyňu, “navrhla.