Prerušovaný pôst Schudnite natrvalo bez jojo efektu

Foto: iStock/kicsiicsi

Prerušovaný pôst má veľa pozitívnych účinkov - hovorí sa, že je dobrý na vysoký krvný tlak, zlepšuje náladu a omladzuje bunky.

S prerušovaným pôstom môžete jesť normálne a stále chudnúť - bez jojo efektu! Zistite, ako funguje pôst na čiastočný úväzok.

5: 2, 16: 8, 1: 1 ... Tieto čísla neskrývajú matematické zložitosti ani inteligenčný test, ale rôzne varianty tzv. Prerušovaný pôst, v ktorom sa človek postí v pravidelných časových intervaloch a inak sa stravuje normálne.

Prerušovaný pôst: trend alebo skutočne užitočný?

Aj keď veľa diét, vrátane pôstu, myslí na to, že sa zaobíde bez, prerušovaný pôst by nemal mať chuť sa zaobísť bez nich. Pretože s touto diétou môžete jesť „normálne“, keď nie ste nalačno. Vďaka tomu je pre mnohých jednoduchšie držať sa tejto formy stravovania.

To by malo umožniť zmeniť prístup na dlhodobú formu výživy, pretože strava z USA, ktorá je známa ako „prerušovaný pôst“ (anglicky: intermittent fasting), predstavuje oveľa viac životný štýl ako časovo obmedzená liečba.

Ako funguje prerušovaný pôst?

Ako už bolo uvedené, existujú rôzne varianty formátu pôstu na čiastočný úväzok:

Obrázok bulletinu o diéte pre ženy

Máte chuť na ľahké a chutné jedlo? Potom sa zaregistrujte a dostanete informačný bulletin s receptami na stravu pre ženy. Naše najlepšie diétne recepty týždňa vám potom pošleme e-mailom a zadarmo.

16: 8: Ide o denný interval. Môžete jesť normálne počas ôsmich hodín dňa, napríklad od 10:00 do 18:00. Potom sa postíte 16 hodín - v tomto príklade od 18:00 do 10:00 nasledujúceho dňa. Časové okno 16 hodín nie je striktne stanovené a môže sa napríklad skrátiť na 14 hodín alebo predĺžiť. Výhoda: Tento formát je ľahko implementovateľný pre tých, ktorí nestíhajú integrovať celé pôstne dni do svojho každodenného života.
5: 2: To sa deje za niekoľko týždňov. Päť dní v týždni sa stravujete normálne a dva dni v týždni sa postíte alebo jete s nízkym obsahom kalórií - napríklad 400 až 600 kilokalórií. Dva pôstne dni sa nemusia konať jeden po druhom. Výhoda: Dva rýchle dni je možné usporiadať pomerne flexibilne.
1: 1: Pri tomto variante intervalovej diéty sa jeden deň konzumuje normálne a jeden deň nalačno alebo s nízkym obsahom kalórií - vždy sa to strieda. Výhoda: zvyšuje sa čas, v ktorom sa postíte, a tým by sa mal zvýšiť pôstny efekt.

Je prerušovaný pôst zdravý?

Pôst vo všeobecnosti môže mať na telo veľa pozitívnych účinkov. Patria sem zmiernenie zápalu, posilnenie imunitného systému, obnova buniek, regenerácia alebo zmiernenie gastrointestinálnych ťažkostí a syndrómu dráždivého čreva.

Okrem toho môžu pôstne kúry pozitívne vplývať na hladinu cukru a cholesterolu v krvi, stimulovať odbúravanie tukov a tým prirodzene podporovať chudnutie.

Medzitým sa uskutočnili počiatočné štúdie o tom, do akej miery prerušovaný pôst prináša tieto pozitívne účinky. Prvé výsledky by mali preukázať, že aj pravidelné 14-hodinové pôstne obdobie má pozitívny vplyv na zdravie a môže podporovať správu hmotnosti. Študijná situácia je tu však stále pomerne slabá, takže nie je možné urobiť jednoznačné vyhlásenia.

Štúdia zároveň zistila, že prerušovaný pôst nie je oveľa účinnejší ako bežné diéty na chudnutie. Metóda 5: 2, pri ktorej sa šetrilo týždenne v priemere 20% kalórií za deň, bola v kontraste s redukčnou diétou, pri ktorej bola denná strava znížená o 20%. V obidvoch prípadoch sa znížila hmotnosť, viscerálny tuk (nezdravý brušný tuk) a tukové usadeniny v pečeni. Podľa toho by prerušovaný pôst nemal byť nevyhnutne lepší, ale nemal by byť ani horší ako bežné diéty.

Pri prerušovanom hladovaní - rovnako ako pri iných diétach - je však zásadne dôležité zabezpečiť celkovú vyváženú výživovú a zdravú stravu. Prerušovaný pôst sa neodporúča tehotným ženám a deťom, rovnako ako chorí a starší ľudia by sa mali najskôr poradiť s odborníkom.

Prerušovaný pôst by mal chrániť pred jojo efektom

Ak sa úplne vrátite k starým nezdravým stravovacím návykom po niekoľkodňovom pôste alebo po veľmi prísnej strave, stratené kilá budete mať zvyčajne späť veľmi rýchlo na váhe, ak nie viac ako predtým.

S prerušovaným pôstom by naopak chudnutie malo byť možné bez jojo efektu. Pretože s trvalou stravou ako s dlhodobým výživovým štýlom sa nedostanete ani do bodu, keď môžete opäť upadnúť do starých stravovacích návykov.

Takto funguje prerušovaný pôst

Bez ohľadu na to, či sa rozhodnete pre pôst na čiastočný úväzok v pomere 5: 2, 16: 8, 1: 1 alebo podľa iného formátu - podľa môjho názoru by ste mali určite venovať pozornosť dvom veciam:

Áno, počas nepôstnych okien môžete jesť normálne. Nemali by ste tu však konzumovať tony harabúrd a rýchleho občerstvenia. Dbajte na vyváženú, rozmanitú a prevažne prírodnú stravu, ktorá vám poskytne dostatok výživných látok.
Venujte pozornosť kalorickej rovnováhe. Počas doby, keď nie ste nalačno, jedzte normálne a nie nadpriemerne alebo viac, ako môžete. Pretože týmto spôsobom môžete jednoducho kompenzovať fázy pôstu a pozitívny účinok prerušovaného pôstu sa nenaplní.

Prerušovaný pôst: Dlhodobá strava namiesto rýchlej diéty

Prerušovaný pôst je trvalá strava alebo dokonca typ životného štýlu, ktorý nemusí nevyhnutne viesť k ultrarýchlym výsledkom, ale umožňuje dlhodobý zdravý životný štýl.

O prerušovanom pôste sa hovorí, že má aj zdravé účinky pôstnych kúr, a preto nemá význam iba pre ľudí, ktorých cieľom je chudnutie. Ale aj pre tých, ktorých cieľom je chudnutie, je prerušovaný pôst dobrým a zdravým spôsobom, ako dlhodobo dosiahnuť požadovanú váhu.

Vidím tu predovšetkým veľkú výhodu v tom, že keď ľudia jedia, nič nie je ako také zakázané, čo znamená, že sa dá vyhnúť silným túžbam a chúťkam. Aj napriek tomu by sa tu mala zabezpečiť vyvážená strava s vysoko kvalitnými čerstvými potravinami bohatými na živiny.

Na začiatok nemusíte ísť z 0 na 100. Vyskúšajte napríklad pôst 12 až 16 hodín niekoľko dní v týždni alebo jeden alebo dva celé dni pôstu mesačne.