Prerušovaný pôst, šesť dôvodov, prečo je taký zdravý a funguje - ZAMERANIE sa online

Prerušovaný pôst je správnou voľbou pre každého, kto chce byť štíhly a zdravý. Okrem nekomplikovaného chudnutia má aj veľa pozitívnych účinkov na zdravie: môže napríklad zmiznúť ateroskleróza a zotaviť sa pečeň.

Prerušovaný pôst má rôzne variácie. Jedna vec je však vždy v popredí: Jedenie je povolené iba v určitom časovom okne. Obzvlášť populárna je metóda 8:16: Môžete jesť v časovom rozmedzí ôsmich hodín, po ktorých nasleduje 16 hodín bez jedla.

Aký je účinok pôstu?

Pôstne obdobie môže zmeniť metabolizmus v tele. Na jednej strane sa tým rozpustia tukové usadeniny na správnom mieste. Na druhej strane prerušovaný pôst eliminuje najdôležitejšie rizikové faktory vážnych chorôb a niektoré choroby by sa ním mohli dokonca takmer vyliečiť.

Táto forma stravovania je však stále relatívne nová a okrem štúdií s malým počtom účastníkov alebo štúdií na zvieratách sú veľké a platné štúdie skôr zriedkavé. Niektoré značné účinky prerušovaného pôstu na zdravie sa však už považujú za isté.

1. Prerušovaný pôst sa osobitne zameriava na nebezpečný brušný tuk

Takzvaný viscerálny tuk, ktorý sa hromadí v strede tela, je obzvlášť nebezpečný pre zdravie, pretože okrem iného produkuje hormóny a zápalové látky ako nezávislý orgán.

Rizikové hromadenie tuku je zvonka už rozpoznateľné ako tesné, takzvané pivné bruško alebo guľôčkové bruško. Naproti tomu tukové brucho, ktoré sa prejavuje hlavne visiacimi vypuklinami, je tiež nepekne kozmeticky pôsobiace, ale z hľadiska zdravia nie tak nebezpečné. Pretože tuk sa ukladá pod kožou a neovplyvňuje žiadne orgány.

Prerušované hladovanie redukuje viscerálny tuk rovnako efektívne ako strava, ktorá trvale znižuje kalórie, ukazuje nedávna štúdia publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition.

2. Prevencia cukrovky pred prediabetom

Prerušovaný pôst je tiež užitočný v súvislosti s prevenciou cukrovky. To je dôležité pre tých, ktorí už majú nadváhu, a preto im hrozí cukrovka 2. typu. Táto forma stravovania sa však odporúča najmä ľuďom s prediabetom. Táto skorá forma znamená, že sa zvyšuje hladina cukru v krvi, ale ešte nedosiahla hladinu typickú pre cukrovku.

Často už existuje inzulínová rezistencia. To znamená, že bunky sa už neotvárajú pre dodávateľa energie, inzulín, inzulín a cukor sa hromadia v krvi a poškodzujú cievy.

Prerušovaný pôst sa začína presne v tomto bode. Štúdie naznačujú, že to môže opäť zvýšiť citlivosť buniek na inzulín a rýchlejšie sa tak odbúravať cukor v krvi.

Tvorba nových buniek produkujúcich inzulín v pankrease môže tiež stimulovať prerušované hladovanie.

3. Tučná pečeň sa stáva „štíhlou“

Tukové usadeniny v pečeni zvyšujú riziko cukrovky, aterosklerózy a kardiovaskulárnych chorôb. Alkohol je často príčinou tukových ochorení pečene, ale čoraz častejšie je jesť príliš veľa tukov a cukrov. Každý piaty Nemec trpí nealkoholickou tukovou pečeňou. Prerušovaný pôst útočí na nebezpečný orgánový tuk pečene, pretože pri tejto diéte telo prechádza z metabolizmu sacharidov na tuky. To znamená, že tuk sa odbúrava obzvlášť rýchlo.

Zároveň sa v pečeni neukladajú takmer žiadne toxické medziprodukty, ako je tomu inak pri konštantnom jedení. Pôst na niekoľko hodín alebo dní navyše spôsobuje, že pečeň produkuje proteín, ktorý spomaľuje vstrebávanie mastných kyselín v pečeni. Tento proteín môže tiež opraviť poškodenie buniek. Je logické, že to tiež podporuje omladenie buniek.

4. Starnutie pre mozog

Americká štúdia uskutočnená na myšiach naznačuje, že prerušovaný pôst môže mať účinok proti starnutiu, najmä pokiaľ ide o pamäťové funkcie. V súlade s tým sa oneskorujú zmeny mozgu súvisiace s vekom, ako napríklad motorická koordinácia a zvyšujú sa schopnosti učenia a pamäte. Okrem toho klesá oxidačný stres na bunky, o ktorom je známe, že je spojený so známkami starnutia, ale aj chorôb.

Zatiaľ však nie je dostatočne preukázané, či sa tento účinok týka aj ľudí.

Viac informácií o tom, ako sa zaobísť bez:

Prerušovaným pôstom prepnete metabolizmus na spaľovanie tukov

5. Predchádzajte ateroskleróze, infarktu a mŕtvici

Kombinácia rizikových faktorov

Nadváha, najmä tuk na žalúdku,
Poruchy metabolizmu lipidov s príliš veľkým počtom škodlivých hodnôt LDL cholesterolu v krvi, príliš nízkym priaznivým obsahom HDL cholesterolu,
zvýšená hladina cukru v krvi a
vysoký krvný tlak

sa nazývajú metabolický syndróm. Postihnutý je takmer každý tretí človek žijúci v Nemecku, a preto je u neho veľké riziko vzniku artériosklerózy a následných chorôb, od slabosti obličiek a očí až po mŕtvicu a infarkt.

Prerušovaný pôst je účinná metóda na prevenciu metabolického syndrómu, na jeho oslabenie a tým na prevenciu arteriosklerózy, čo už preukázali rôzne štúdie.

Zvýšená hladina lipidov v krvi klesá, krvný tlak sa môže normalizovať a zníži sa nadváha. To zvyšuje zdravie ciev, zlepšuje prietokové vlastnosti krvi a znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.

6. Prerušovaný pôst môže mať priaznivý vplyv na rakovinu

Obzvlášť zaujímavé sú však indikácie, podľa ktorých by prerušovaná strava mohla zabrániť rakovine a dokonca mať priaznivý vplyv na priebeh už prejavenej rakoviny. Michelle Harvie, britská odborníčka na výživu, ktorá vyvinula princíp prerušovaného pôstu 5: 2, testovala túto diétu okrem iného aj u pacientov s rakovinou prsníka. Dôraz sa kládol na vzťah medzi obezitou a rakovinou prsníka.

Testované osoby mali dovolené konzumovať okolo 600 kilokalórií iba dva po sebe nasledujúce dni v týždni. Po šiestich mesiacoch väčšina žien nielenže výrazne schudla, ale znížili sa aj ich nádorové markery.

Záver

Prerušovaný pôst nie je len o chudnutí. Striedanie pôstu a stravovania môže pomôcť pri prevencii a liečbe bežných chorôb.

Táto strava však nie je vhodná pre každého:

Tehotná žena,
Ľudia s cukrovkou 1. typu alebo s poruchami stravovania,
tiež do 18 rokov
ktokoľvek, kto je chronicky chorý alebo užíva lieky na predpis,