Prestaňte ráno jesť vajcia! Tu je denná doba, ktorá je v skutočnosti najvhodnejšia
Vajíčko obsahuje takmer všetky vitamíny a stopové prvky potrebné na posilnenie zdravia. Časy, keď prevládala nesprávna teória, že vajcia obsahujú škodlivý cholesterol, sú preč. Najnovšie lekárske výskumy ukazujú, že ich zložka obsahuje lecitín, holín a „dobrý“ cholesterol.
Naša pečeň používa vaječný cholesterol na výrobu žlčových sekrétov a na tvorbu nových buniek; lecitín vyživuje mozog a rozpúšťa aterosklerotické usadeniny v cievach a holín je veľmi dôležitý pre zlepšenie pamäti a elimináciu toxínov z pečene.

Tipy na konzumáciu vajec:
1. Jedzte vajcia na obed, keď telo lepšie asimiluje živiny z vajíčka, najmä v septembri až júni, keď telo potrebuje zvýšené vitamíny.
2. Na posilnenie imunity a obohatenie tela o vitamíny a stopové prvky sa pripravujú jedlá, v ktorých sa kombinujú vajcia so zeleninou, zeleninou a listami zelenej púpavy, ďatelinou, chrenom, lipou, sladkým javorom a žihľavou.
3. Pre deti a mladých ľudí je užitočné jesť vajcia častejšie a vo veku troch rokov stačia 2 - 3 vajcia týždenne.