Pretrepte recept Tropické mango a mäta pretrepte

Suroviny pre 2 osoby
Na chvenie
1 žltá broskyňa
100 g dužiny manga
1 nestriekané vápno
5-6 listov mäty
2 lyžice trstinového cukru
5-6 kociek ľadu
Na ozdobu
1 čerstvý kokos
Čas prípravy: 10 minút
Verzia: svetlá
príprava
Broskyňu ošúpte, nakrájajte na kúsky a vložte do mixéra. Pridajte dužinu manga, limetkovú šťavu, trochu oholenej limetkovej kôry, mätu a trstinový cukor. Potom zmrzlinu nasekajte a polejte ňou ovocím. Celé to pretlačte na 1 minútu na najvyššom stupni do krémova.
Naplníme do koktailových pohárov a podávame ozdobené kokosovými pásikmi.
Tento recept na pretrasenie a mnoho ďalších nájdete v knihe:
Alberto Rossi, Davide Di Prato, Andrea Drescher: Sorbets, Frappés a Granitas. Simply delicious homemade, Graz (Leopold Stocker Verlag), 2007, 144 s., Brožovaná väzba, 28,2 x 17,4 x 1,2 cm, ISBN: 978-3-7020-1153-6, 14,95 €/27, 50 sFr
Recepty bez odšťavovača:
Recepty na 20 lahodných nápojov
Objavte 20 zdravých nápojov, ktoré tiež vynikajúco chutia, ak nechcete chudnúť. Tešte sa na grapefruitovo-mrkvový nápoj, trochu vitamínového nápoja na krásu, ríbezľový nápoj, malinový nápoj, nápoj mango-papája .