Prevencia Alzheimerovej choroby Tajomstvo stredomorskej stravy
Používame cookies, aby sme neustále rozvíjali DAZ.online a prispôsobovali sme ho stále lepšie vašim potrebám. DAZ.online je financovaný z reklamy a na to sú nastavené aj cookies. Preto je použitie stránky možné iba so súhlasom s použitím cookies. Podrobnosti o používaní súborov cookie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Súbory cookie používame na zlepšenie vášho zážitku a doručenie personalizovaného obsahu. Financuje nás reklama, ktorá tiež potrebuje súbory cookie. Preto pre používanie DAZ.online musíte súhlasiť s používaním cookies.
„Škoda! Ale DAZ.online sa bez cookies úplne nezaobíde, okrem iného aj preto, že sa financujeme z výnosov z reklamy. Preto bez tohto súhlasu momentálne nemôžete používať DAZ.online.
Je nám ľúto, ale bez súhlasu s použitím súborov cookie nemáte prístup k stránke DAZ.online.
Prevencia Alzheimerovej choroby
6.11.2014, 15:00 hod.
Niektoré formy výživy, ako napríklad stredomorská strava, pomáhajú predchádzať neurodegeneratívnym ochoreniam, ako je Alzheimerova choroba. Ak však izolovate ich charakteristické živiny a vykonáte s nimi intervenčné štúdie, často zlyhajú. Aké je teda tajomstvo stredomorskej stravy?
Telesná, duševná a sociálna činnosť sú piliermi prevencie a liečby Alzheimerovej choroby - a samozrejme aj špecifických liekov. Z veľkých epidemiologických štúdií je známe, že určité stravovacie návyky tiež znižujú riziko demencie. Čím vyššia je pravidelná konzumácia rýb, olivového oleja, cesnaku, ovocia, zeleniny, obilnín a alkoholu - hlavne červeného vína v miernom množstve -, tým nižšie je riziko demencie. A to bez ohľadu na ďalšie rizikové faktory vrátane predchádzajúcich vaskulárnych ochorení. Ochranný účinok pretrvával aj po prejavení Alzheimerovej choroby: účastníci štúdie s najvyšším dodržiavaním stredomorskej stravy žili dlhšie ako tí s nižším dodržiavaním.
Čím to však robí stredomorskú stravu tak účinnou? Antioxidanty, vitamíny a nenasýtené mastné kyseliny sa považujú za potenciálne „aktívne zložky“. Ukázalo sa, že plazmatické hladiny kyseliny listovej, vitamínu B12, vitamínu E, vitamínu C a betakaroténu sú u pacientov s Alzheimerovou chorobou významne znížené v porovnaní s kontrolnými osobami.
Údaje o jednotlivých doplnkoch sú však nekonzistentné. To však nenaznačuje, že (singulárne) živiny sú neúčinné, ale skôr to, že vzťah medzi príjmom živín a kognitívnou degradáciou je zložitý. Intenzívne sa skúma otázka, ktoré zložky a v ktorej zmesi optimálne podporujú kognitívne funkcie.
Záverom je: „Výživa nie je iba prísunom jednotlivých živín, interakcia stavebných prvkov vedie k lepšiemu efektu.“ Aj tento princíp dodržiava odporúčanie vyváženej stravy. V každom prípade sa zatiaľ nepreukázalo, že by bola výživová zmes nadradená stredomorskej strave.