Prevencia Prevencia rakoviny pomocou zdravej výživy University Medical Center Freiburg

Hlavná navigácia:

  • Univerzitná nemocnica .
    • Poslanie .
    • Vedenie nemocnice .
    • fakty a čísla .
    • Prispejte tu .
    • Sponzori a iniciatívy .
    • údržba .
    • administratíva .
    • Ostatné zariadenia .
    • rovnaké príležitosti .
    • Etická komisia .
    • Diania .
    • Prihlásenie zamestnanca .
  • liečby .
    • Kliniky/ústavy .
    • Interdisciplinárne inštitúcie .
    • Pobyt v nemocnici .
    • kvalita .
    • Váš názor .
  • výskum .
    • Výskum-
      zameranie .
    • Výskum-
      Databáza .
    • Výskumný dekanát .
    • Výskum-
      pokročilý výcvik .
    • výskum
      z A do Z .
    • Centrálna kancelária pre prenos technológií .
    • FREIDOK Plus .
  • Vzdelávanie .
    • Štúdium vo Freiburgu .
    • Knižnica Univerzitného lekárskeho centra Freiburg .
  • Kariéra .
    • školenia .
    • Stáže .
    • Dobrovoľná služba .
    • Vzdelávanie .
    • Ponuky práce .
    • Vstup do ošetrovateľstva .
    • Medzinárodné zdravotné sestry .
    • Rodina a práca .
    • Ďalšie vzdelávanie a odborná príprava .
  • Stlačte .
    • Kontakt .
    • Prihláste sa na odber noviniek .
    • Spravodaj .
    • tlačové správy .
    • Publikácie .
    • Organizácia podujatí .
    • Kultúra .
    • Tlač fotografií .
    • Odborná komisia pre doping .
    • Trainee program intenzívnej starostlivosti .
  • Univerzitná nemocnica .
  • liečby .
  • výskum .
  • Vzdelávanie .
  • Kariéra .
  • Stlačte .
  • pohotovosť .
  • Kliniky .
  • Ako nás nájdete .
  • Medzinárodní pacienti .

Kontextová navigácia:

  • .
  • Stlačte .
  • Kontakt .
  • Prihláste sa na odber noviniek .
  • Spravodaj .
  • tlačové správy .
  • Publikácie .
    • V zameraní .
    • Časopis .
    • amPuls .
    • Výročné správy .
  • Organizácia podujatí .
  • Kultúra .
  • Tlač fotografií .
  • Odborná komisia pre doping .
  • Trainee program intenzívnej starostlivosti .

Predchádzajte rakovine zdravou stravou

(07/11/2019) Odborník z Freiburg University Medical Center vysvetľuje, aký vplyv má životný štýl na vznik rakoviny a ako by mohla vyzerať správna výživa.

prevencia

„Minimálne polovici všetkých prípadov rakoviny je možné zabrániť zmenou životného štýlu,“ hovorí profesor Dr. Karin Michels, Riaditeľ Inštitútu pre prevenciu a epidemiológiu nádorov. Druhá polovica rakoviny je genetická. Vedec je však presvedčený, že títo postihnutí ľudia môžu tiež ovplyvniť svoje šance na zdravý životný štýl a zlepšiť svoju prognózu v prípade choroby.

Prevažne rastlinnú stravu, žiadne červené mäso, cukor ani bielu múku a málo mliečnych výrobkov odporúča odborník Prof. Dr. Karin Michels pre zdravú každodennú stravu.

Profesor Michels, môj priateľ, nikdy nefajčil, takmer nepije alkohol, mierne cvičí, má zdravú stravu a teraz mu diagnostikovali rakovinu. Urobil niečo zle, pretože ochorel napriek údajne dobrej životospráve?
My ľudia nemáme všetko pod kontrolou. Rakovina je tiež smola. Pretože asi 50 percent všetkých prípadov rakoviny je genetických. Tieto takzvané rakovinové gény ešte neboli úplne preskúmané. Sotva existujú štúdie o tom, koľko môžete ovplyvniť svojim správaním aj pomocou zdedeného génu, ktorý významne zvyšuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny. Tieto štúdie sú nevyhnutne potrebné, ale nie je ľahké ich uskutočniť. Očakával by som, že zmenou životného štýlu môžeš ovplyvniť svoje schopnosti aj napriek horším šanciam.

Postihnutí, ktorí „robia všetko správne“, a napriek tomu musia kvôli svojej genetickej výbave žiť s neistotou, že by u nich mohla vzniknúť rakovina, často kvôli nedostatku dobrých údajov robia drastické rozhodnutia, aby zvýšili svoju šancu vyhnúť sa chorobe.

Myslíš prípady ako herečka Angelina Jolie?
Áno, a som jej veľmi vďačný za to, že túto záležitosť zverejnila. Preventívne a bez jasnej diagnózy si nechala odstrániť oba prsníky, pretože z rodinných dôvodov bola vysoká pravdepodobnosť, že by si mohla sama vyvinúť rakovinu prsníka. Ostatní si rovnako vedome vyberajú pozorné čakanie a žijú so zvýšeným rizikom. To je často prípad mužov s rakovinou prostaty v počiatočnom štádiu, ktorí si nie sú istí, či im rakovina prostaty niekedy ublíži. Rakovina s nimi nemusí byť nikdy agresívna - alebo ich môže zabiť. Niektorí muži nemôžu žiť s touto neistotou a nechať si odstrániť prostatu napriek všetkým vedľajším účinkom, ktoré často výrazne zhoršujú kvalitu života. Iní to nechcú akceptovať a radšej sú podrobne preskúmaní.

Ako vyzerá zdravý životný štýl?
Bez ohľadu na to, či má niekto diagnostikovanú rakovinu, je považovaný za vyliečeného alebo chce zabrániť chorobe: Existuje niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré treba dodržiavať, aby ste zdravo žili. Už mnoho rokov hodnotíme v našom ústave, ktoré faktory môžu viesť k rakovine.

Pre fajčiarov to znamená: prestať fajčiť. Je tiež dôležité znížiť obezitu, piť málo alkoholu, mať dostatok spánku, vyhnúť sa stresu, veľa cvičiť na čerstvom vzduchu a pravidelne sa venovať športu.

Epidemiologické štúdie preukázali, že fyzická aktivita môže zlepšiť prognózu rakoviny. A samozrejme je veľmi dôležité stravovať sa zdravo. Odporúčam vám zapamätať si tri jednoduché body: Jedzte nespracované a rastlinné jedlá - a hlavne ich nie príliš veľa.

Jesť menej pomôže čeliť rakovine?
Áno, som málo vyznávač zástancov. Nízka energetická bilancia je najlepší spôsob, ako sa vyhnúť rakovine. Ak sú rakovinové bunky už prítomné, sú rakovinové bunky kŕmené vysokým príjmom kalórií a často súvisiacou s nadváhou.

Škodlivé je hlavne červené mäso, ktoré je klasifikované ako karcinogénne, ale tiež cukor a mletá biela múka, ako aj hydrogenované a nasýtené tuky, ako napríklad tie, ktoré sú obsiahnuté v hotových výrobkoch. Vplyv mnohých prísad a pesticídov ešte nebol dostatočne objasnený. Ak výrobok obsahuje látky, ktoré sa nedajú vysloviť, nemal by sa jesť.

Akú dennú stravu odporúčate?
Poradím prevažne rastlinnú stravu. Veľa zeleniny, najmä tmavozelenej, a všetky druhy kapusty, ako je ružičkový kel, kapusta savoy a kel. Okrem toho ovocie, celozrnné výrobky, strukoviny, orechy, žiadne červené mäso, cukor alebo biela múka, málo mliečnych výrobkov a ak áno, tak iba fermentované, ako je jogurt alebo kefír, ktoré vám dodajú potravu. Jedlo mierne okoreňte, použite čerstvé bylinky a korenie. Dobré oleje ako olivový sú tiež dôležité.

Zdravá výživa môže byť taká chutná a rozmanitá. Je rozšírená mylná predstava, že zdravé nechutí, je zložité a drahé. S tvorivosťou a radosťou sa dá vykúzliť pohostenie zo zdravých surovín.