Prevod stravy na South Beach
... žiť lepšie.
South Beach Diet Compact
- Tri fázy
- spočiatku koncept nízkosacharidovej výživy, v ktorom sú neskôr povolené „vysoko kvalitné“ sacharidy
- Celoživotná zmena stravovania
Diéta v South Beach podrobne
Diétu v South Beach vyvinul kardiológ Dr. Arthur Agatston a odborníčka na výživu Marie Almon.

Koncept je rozdelený do troch fáz.
Fáza 1 trvá 14 dní, počas ktorých sa do značnej miery vyhýbate potravinám obsahujúcim sacharidy, ako sú chlieb, cestoviny, ryža a zemiaky. Diéta sa zameriava na zeleninu a mäso.
V druhej fáze sa pridávajú potraviny obsahujúce uhličitany uhličité s priaznivým glykemickým indexom, najmä celozrnné výrobky. Ale v ponuke sú aj určité druhy ovocia. V podstate sa teraz učíte vyhýbať sa nepriaznivým sacharidom a jesť tie s nízkym glykemickým indexom. Mali by ste sa tiež vyhnúť niektorým tukom - vrátane trans-tukov a nasýtených mastných kyselín. Druhá fáza by mala trvať tak dlho, ako dlho chcete chudnúť.
Tretia fáza už konečne nemá žiadne nové pravidlá, ale teoreticky umožňuje konzumáciu všetkých potravín. Agatston však predpokladá, že ste sa poučili z prvých dvoch fáz a že sa stravujete zdravšie.
Viac informácií o South Beach Diet
Momentálne nie je k dispozícii žiadna aktuálna kniha v nemeckom jazyku o diéte South Beach. Na Amazone nájdete staršiu a anglickú literatúru .