Priamo v reštaurácii nemusia hostia prehĺtať všetko
Čakali ste príliš dlho na večeru alebo na účet? Aké práva a povinnosti majú hostia pri návšteve reštaurácie.
- Stíhaný môže byť každý, kto si zarezervuje stôl, ale nič nekonzumuje alebo sa nedostaví vôbec.
- Ak jedlo, ktoré ste si objednali, dorazí príliš neskoro, nemusíte platiť celú cenu.
- Ak reklamujete jedlo, hostiteľ musí chybu buď opraviť, alebo vymeniť. Ak to neurobí, môžete si jedlo nechať vrátiť bez platby.

Najskôr počkáte hodinu na jedlo so zavrčajúcim žalúdkom. Potom sú neopatrne podávané hranolky iba vlažné, zelenina je namiesto pevnej na zahryznutie ochabnutá a steak nie je „stredný“? A čašníčka nereaguje ani na „účet prosím“? Pokiaľ ide o stravovanie v reštaurácii, nemusíte ako hosť prijímať všetko. Povieme vám, na čo si treba dať pozor pri návšteve reštaurácie.
Je rezervácia stola v reštaurácii záväzná?
Ak ste si rezervovali stôl v reštaurácii, mali by ste sa tiež dostaviť v dohodnutom čase. Pretože ak sa nedostavíte napriek rezervácii stola, prenajímateľ môže od vás teoreticky požadovať náhradu. V praxi sa to však takmer nikdy nestane, pretože krčmár nevie vašu adresu - minimálne pri telefonickej rezervácii.
Vyzerá to však inak, ak vám hostinský rezervuje stôl a na mieste nespotrebujete nič. Ak si pri rezervácii stola nesplníte svoju objednávku, môžete byť stíhaný.
Sú informácie uvedené v ponuke záväzné?
Ak ste v ponuke našli to, čo hľadáte, a objednajte si, nehľadajte príliš skoro. Pretože oznámenia sú v jedálnych lístkoch nezáväzné ponuky. Hostiteľ musí požiadavku splniť, iba ak má na sklade objednané jedlo a pitie. Ak sú napríklad čerstvé ustrice inzerované v ponuke vypredané, musíte to akceptovať.
Ako dlho musia hostia čakať na jedlo?
Ako hosť nemusíte znášať dlhé čakacie doby. Ak sa jedlo podáva príliš neskoro, môžete znížiť cenu. Podľa rozsudku LG Karlsruhe sa návštevníci reštaurácie mohli zdržiavať o viac ako 1,5 hodiny účet 30 percentt skrátiť (rozsudok z 12. mája 1993, Az. 1 S 196/92). Spravidla však musíte počkať 30 minút.
Čo môžu hostia robiť so zlým jedlom alebo zlými službami?
Jedlo a nápoje musia byť perfektnej kvality a musia byť pripravené. Pokazilo sa jedlo ako plesnivý syr alebo šalát so zatuchnutým olejom sa môžete a mali sťažovať. Môžete tiež namietať proti čomukoľvek neobvyklému, ako sú takmer surové cestoviny, príliš solené ryby alebo studená polievka - ak to nie je gazpacho.
Ak je na tanieri niečo iné, ako bolo objednané, nemusíte to ani prehĺtať. Napríklad nemusíte jesť karfiol, ak ste si objednali brokolicovú zeleninu alebo maškrtiť polosurový biftek, ak ste chceli dobre uvarený.
Aj s príliš malé porcie alebo jeden zlá služba nemusíš byť spokojný. Hrubá služba môže byť pre krčmu stále prijateľná, ale zníženie ceny v trojhviezdičkovej reštaurácii by mohlo byť opodstatnené. Naopak, pravdepodobne budete musieť rátať s menším množstvom jedla v luxusnej reštaurácii ako v dobrej buržoáznej reštaurácii.
Môžu hostia platiť menej za zlé jedlo?
V prípade reklamácie musí hostiteľ najskôr Opravte nedostatok alebo vymeňte jedlo za bezchybné jedlo. Kuchár musí vyprážať ešte surový steak a zameniť pokrčený šalát z predchádzajúceho dňa za čerstvo pripravený. Ak to nefunguje - napríklad už nie je viac čerstvých zelených - alebo ak hostiteľ odmietne, môžete v ďalšom kroku znížiť cenu, ak chcete vôbec pokračovať v jedení. Ak ste konečne stratili chuť do jedla, môžete Jedenie späť bez platenia nechať.
Ak sa nedostatok objaví neskôr, je stále možné jedlo vrátiť. Ak sa napríklad vo vedľajšom šaláte objaví húsenica alebo v poloprázdnej miske kúsok pohára v kompóte, môžete zvyšok vrátiť. Ubytovateľ potom môže teoreticky požadovať, aby ste zaplatili cenu za časť riadu, ktorá už bola spotrebovaná a je v dobrom stave.
Ako dlho musia hostia čakať v reštaurácii na vyúčtovanie?
Na účet nemusíte čakať donekonečna v reštaurácii. Ak čašník nereaguje napriek opakovaným hlasným požiadavkám, najlepšie je platiť pri pulte. Pozor: Ak zúrivo opustíte reštauráciu bez platenia, mali by ste zanechať aspoň svoje meno a adresu, aby vám mohol prenajímateľ účet poslať. Ak pôjdete, môže to byť označené ako kriminálne „uhýbanie“.
Kto je zodpovedný za krádež bundy v reštaurácii?
Aj po zaplatení môžu hostia reštaurácie zažiť nemilé prekvapenie. Prenajímateľ nezodpovedá za odcudzený kabát, ak hosť videl zo svojho stola šatňu. Ak sa na druhej strane nemôžete pozrieť na vyradený odev, musí sa ubytovateľ za stratu zaručiť. To platí aj v prípade, že vylúčil svoju zodpovednosť znakom s textom „Za šatňu nezodpovedáme“.
Hostiteľ je zodpovedný za pády v reštaurácii?
Ak narazíte na dvere alebo pošmyknete, máte väčšinou smolu a nemôžete za to viniť majiteľa. Prenajímateľ musí varovať pred zvláštnymi nebezpečenstvami, napríklad pred dverami alebo príliš hladkou podlahou. Ak to neurobí, zodpovedá za škodu.