Príbeh o úspechu pri chudnutí 50 kilogramov chudnutia pomocou nízko-sacharidovej diéty za deväť mesiacov - teraz tiež pre
Menej 50 kíl za deväť mesiacov - úspech pri chudnutí vďaka nízkym obsahom sacharidov a nízkym obsahom kalórií

O jeho úspešnom príbehu si môžete dokonca prečítať: „Biela bez žltej - Ako som pri správnych raňajkách schudla 50 kíl“. Autor v ňom pôsobivo popisuje, ako sa mu podarilo dosiahnuť také chudnutie pomocou low-carb a hlavne vlastných nápadov na recepty.
Kay Schönewerk sa čoraz viac sústredila na to, čo je pravdepodobne najdôležitejšie jedlo dňa: raňajky, pretože „je obzvlášť ťažké skoro ráno jesť diétu s nízkym obsahom sacharidov disciplinovane. V určitom okamihu vám dôjdu nápady a alternatívy. A potom opäť zlákajú rožky a džem, čokoládový krém a maslový croissant a všetko je pre mačku “.
Namiesto toho sa snažil jesť zdravo, pestro a hlavne vedome. Vo fáze chudnutia bol vždy opatrný, aby dodával telu menej kalórií, ako spotrebuje za deň. Podarilo sa mu to vďaka kombinácii cvičení a diéty s nízkym obsahom sacharidov.
Snažil sa jesť čo najmenej sacharidov. Ale low-carb neznamená ne-carb! Kay Schönwerk sa úplne nevyhol sacharidom, skôr čo najviac minimalizoval podiel týchto výživových zložiek v jedlách. Okrem toho sa spolieha na zvýšený obsah bielkovín. Týmto spôsobom dokázal jesť viac a zostať dlhšie sýty, aj keď konzumoval menej sacharidov, a teda aj kalórií.
Odvtedy bol schopný vystúpiť na váhu „odľahčený“. Kay Schönewerk s hmotnosťou 75 kilogramov dosiahol svoju osobnú vysnívanú váhu vo veľmi krátkom čase a udržiava si ju úspešne od konca roku 2010 - stále s vyváženou stravou s nízkym obsahom sacharidov a nízkym obsahom kalórií.
Jeho kniha má motivovať tých, ktorí chcú tiež zdravo schudnúť. Okrem originálnych a osobných príbehov o téme chudnutia obsahuje množstvo vlastných výtvorov receptov, ktoré čitateľom uľahčujú každodenné pestré a zdravé stravovanie.