Príčiny, následky a terapia nadmerným stravovaním - FITBOOK

Autor: Lisa Neumann | 27. októbra 2020, 20:09

V Nemecku existujú tri rôzne typy diagnostikovaných porúch stravovania: anorexia, bulímia a nadmerné stravovanie. Posledné spomenuté je obzvlášť ťažké spoznať, hovorí Dr. Elisabeth Rauh. Špecialista na psychosomatickú medicínu sa klinickým obrazom zaoberá už 30 rokov. FITBOOK s ňou hovoril o príčinách, spúšťačoch, príznakoch a prístupoch k liečbe.

Pizza, balíček zmrzliny, dve balíčky lupienkov a ďalšie balenie čokoládových tyčiniek: ľudia, ktorí trpia nadmerným stravovaním (príležitostne znamená „hody“), pravidelne a nekontrolovateľne prehĺtajú veľké množstvo jedla.

Kritériá na diagnostiku porúch príjmu potravy

Odborné centrum pre poruchy stravovacieho správania v Bad Oeynhausene definuje dve kritériá pre diagnostiku záchvatových záchvatov (skrátene BED):

najmenej dva týždenné prejedanie sa po dobu šiestich mesiacov
rovnako ako príliš rýchle stravovanie až po nepríjemný pocit sýtosti

Ľudia s poruchou príjmu potravy stratili pocit sýtosti. Jedia príliš veľa, nezdravo a z nesprávnych dôvodov, ako uvádza svojpomocná organizácia ANAD (Anorexia Nervosa and Associated Disorders).

Odborník: Len boľavé brucho zastaví nárazové jedenie

DR. Elisabeth Rauh je hlavnou lekárkou v Psychosomatickom špecializačnom centre v Schön Klinik Bad Staffelstein a venuje sa poruchám stravovania už 30 rokov. Popisuje BED to FITBOOK nasledovne: „Dotknutá osoba chce prestať všetko hltať, ale nestíha to.“ K záchvatom skutočne „vždy“ dochádza v utajení. Počas útokov sú postihnutí ohromení. Len boľavý žalúdok, preplnený žalúdok, zastaví prejedanie sa. „Pre postihnutých je to nedôstojné naštudovanie,“ hovorí psychoterapeut.

Stravovanie mimo kontroly

Príčiny a spúšťače nadmerného stravovania

Porucha nadmerného stravovania nie je zvyčajne určená podľa príčiny, ale zvyčajne ju vyvoláva celá škála rôznych vplyvov. „Posteľ môže mať genetické alebo rodinné dôvody,“ vysvetľuje Rauh. V tejto súvislosti by sa mali spomenúť aj komentáre týkajúce sa postavy, stresu v práci, šikany alebo traumy. Skutočným spúšťačom sú väčšinou diéty.

Vyhýbanie sa niektorým potravinám - ako je to bežné pri väčšine diét - vedie k chute. Od tej chvíle pre niektorých nie je ďaleko k prvému (nekontrolovanému) nárazovému jedlu, vysvetľuje lekár. V súlade s tým Michiganská univerzita v roku 2015 zistila, že vysoko spracované potraviny s vysokým obsahom solí, cukrov a/alebo tukov zvyšujú túžbu a vyvolávajú nadmerné stravovanie. Pizza, zmrzlina, čokoláda, hranolky, sušienky a hranolky mali najsilnejší účinok na testované osoby v zodpovedajúcej štúdii.

Rozdiely od bulímie a adopcií

Pred dvadsiatimi rokmi bolo nadmerné stravovanie známe ako pasívna bulímia. Pri obidvoch chorobách majú postihnutí nadmerné stravovanie. Bulimici sa potom uchýlia k nevhodným antidotám - podľa odborníka majú prejedané jedlá „tendenciu nie“ - hoci existujú samozrejme zmiešané formy: prejedané jedlá, ktoré napríklad nadmerne cvičia, aby sa zbavili prijatých kalórií, alebo zneužívajú preháňadlá.

Spravidla však BED vedie k obezite - ktorá ju v určitom okamihu môže ľahko zameniť s obezitou. Nárazové prejedanie môže viesť k obezite (s dlhodobými účinkami artritídy, osteoartritídy, dny a vysokého krvného tlaku); ale nie každý obézny človek má BED. Rauh pre FITBOOK vysvetľuje, ako rozlíšiť klinické obrázky: „Kľúčovým slovom je strata kontroly. Sú ľudia, ktorí sú jednoducho neodmysliteľne tuční, sú takí, ktorí radi menej jedia a cvičia - majú to však pod kontrolou. "Aj keď títo ľudia zjedia na Vianoce ešte pár koláčikov, robia to s radosťou:" Osoba nesedí sama na zemi, trhá balíček sušienok a všetky ich prehltne. ““

poruchy príjmu potravy

Asi 30 až 50 z 1 000 ľudí má poruchu stravovania, píše Federálne centrum pre výchovu k zdraviu (BZgA). Poruchy sa zvyčajne vyskytujú medzi 20. a 30. rokom života. Dve tretiny postihnutých sú ženy.

Utrpení môžu dosiahnuť dobrý pokrok v psychoterapii

Ľudia s nadmerným príjmom potravy vyhľadávajú pomoc pri psychoterapii - aj keď porucha príjmu potravy často nie je hlavným dôvodom liečby. Ľudia k tomu vedú hlavne strach, posttraumatické stresové poruchy alebo depresia. „Až potom si všimnete: existuje aj porucha stravovania,“ hovorí Rauh zo svojho každodenného života. Je to tak aj preto, lebo BED ešte nebol tak podrobne študovaný ako bulímia alebo anorexia. Jednoducho, „pretože sa dá zakryť,“ hovorí Rauh.

Po rozpoznaní problému je úlohou zistiť, čo vyvolalo záchvaty, vybudovať si normálne stravovacie návyky a vyhnúť sa chute na jedlo. Podľa znalca to funguje v tretine prípadov; tretina sa lepšie vyrovná s chorobou po liečbe - ktorá môže niekedy trvať roky; a tretia nedokáže prekonať BED.

Kriticky sa treba pozerať v tejto súvislosti: „Cheat Day“

V tejto súvislosti by nemalo byť nespomenuté, čo ľudia ovplyvňujúci fitnes oslavujú na sociálnych sieťach ako Cheat Day. Zhrešte a jedzte, čo chcete, raz týždenne. Dalo by sa tiež povedať: Sú to vybrané dni, keď si fanúšikovia fitnes zapĺňajú žalúdky. Ľudia s poruchou stravovania môžu mať dojem, že sa oslavuje klinický obraz. „Rozdiel je v tom, že ostatní majú kontrolu nad všetkým,“ vysvetľuje Rauh. Záchranári sa mohli v piatok zúčastniť Dňa podvádzania. Ale aj negatívna utorková šéfova kritika stačí na to, aby sa všetko zmenilo.

Ak vy alebo vaši členovia rodiny alebo priatelia trpíte poruchami stravovania, dôležité informácie a telefonické rady nájdete na webových stránkach Spolkového centra pre výchovu k zdraviu.