Príčiny obezity
Ale ak si človek uvedomí, že ľudský organizmus je prispôsobený vo svojom vývoji - a nestratil tieto vlastnosti v minulom storočí - nájsť potrebné jedlo s bežeckou vzdialenosťou 15-20 km za deň, potom je okamžite zrejmé, že chýba protiváha zvýšeného prísunu energie, adekvátne fyzické cvičenie.
Naopak, čoraz viac sme obklopení vecami, ktoré nám uľahčujú život, vďaka ktorým je nadbytočná fyzická práca a cvičenie a denná spotreba kalórií, ako napríklad lezenie po schodoch, behanie bez auta, namáhavá práca v práci alebo doma nadbytočná.
Logickým dôsledkom týchto vzťahov by samozrejme bolo, že by všetci tučneli. Každodenné pozorovanie nás učí rôznym veciam:
Iba malý, hoci rastúci podiel populácie nedokáže zvládnuť výživovú situáciu tak, aby sa zabránilo obezite. Hlad, chuť do jedla, chuť do jedla a podobné pocity sú v tele regulované tak zložito, že vôbec netušíme, ktoré pocity a rozhodnutia prebiehajú u ľudí s normálnou hmotnosťou inak ako u obéznych ľudí. Samozrejme, existujú aj ďalšie príklady správania, ktoré u niektorých ľudí nadobudne návykový charakter a iných nechá úplne nedotknutými, ako napríklad konzumácia alkoholu alebo tabaku. Najlepším spôsobom, ako napraviť situáciu, je považovať stravovacie návyky obéznych ľudí za problém závislosti podobný alkoholizmu alebo fajčeniu cigariet. Je však ťažšie prekonať závislosť u obéznych, pretože na rozdiel od ďalších dvoch problémov sa návykovej látke nedá úplne vyhnúť, je to však životne dôležité.
Tento pohľad na problém obezity nám však umožňuje navrhnúť adekvátne formy terapie. Chorobná obezita nie je sklzom stravovacieho správania, ktorý sa dá napraviť pomocou 3-mesačnej diéty. Všetky terapie musia od začiatku obsahovať koncept celoživotného trvania. To zas nie je ľahké realizovať pri čistej zmene životného štýlu.
Pri operácii obezity je žalúdok tak drasticky znížený, že pocit hladu do značnej miery zmizne. Ďalej sa do žalúdka zmestí minimálne množstvo jedla. Ak dôjde k jeho prekročeniu, výsledkom je nepríjemný pocit tlaku alebo zvracanie jedla. Okrem tejto brzdy na jedenie sa u mnohých pacientov mení aj chuť do jedla. O jedlo je menší záujem a pacienti sa často oveľa menej zaujímajú o sladké alebo tučné jedlá. Operácia obezity teda funguje ako chirurgicky vyvolané prispôsobenie stravovacieho správania výživovým potrebám tela.
SOM AJ OBÉZA?
Telesná hmotnosť a postava sú v rôznych dobách, kultúrach a rôznymi ľuďmi vnímané veľmi rozdielne. Rozdelenie do rôznych hmotnostných skupín a súvisiace výrazy ako „štíhla, bacuľatá, hrubá“ sú preto vždy trochu svojvoľné. Prevládal však výpočet, ktorý dáva telesnú hmotnosť do vzťahu s výškou. Jedná sa o takzvaný BMI (Body Mass Index). Pre výpočet BMI musíte sami vynásobiť svoju výšku v metroch a vydeliť váhu získanou hodnotou.
Príklad:
Výška: 1,70 m, hmotnosť 150 kg
1,70 mx 1,70 m = 2,89
150 kg: 2,89 = 51,9
BMI: 51,9
Získané hodnoty zodpovedajú hmotnostným skupinám podľa nasledujúcej klasifikácie: