Príliš veľa živočíšnych bielkovín nás robí chorými - zdravými a príjemnými

29.02.2016 autorka Gabriela | Bez komentára

Za posledných 100 rokov sa náš dopyt po mäse zdesaťnásobil. Každý rok zjeme okolo 70 kg. Existujú aj tony mliečnych výrobkov. Mäso, ryby, klobása, mlieko, cmar, kyslé mlieko, syry, jogurty, tvaroh alebo vajcia nájdete na našom stole každý deň. To je príliš veľa a je nám z toho vyslovene zle!

Mimozemské bielkoviny, konzumované pravidelne a v dostatočnom množstve, zaťažujú organizmus. Najmä ak má zlú biologickú kvalitu a väčšinou sa konzumuje zahriate.

Telo nedokáže spracovať toto prebytočné množstvo bielkovín a patologicky ich ukladať.

„Ochorenia na ukladanie bielkovín“ zahŕňajú podľa Dr. Bruker a profesor Wendt najmä:

• Náchylnosť na infekciu
• Srdcovo-cievne ochorenia- Ateroskleróza a vysoký krvný tlak
• reuma- artritída a osteoartritída

- Poškodenie chrbtice a medzistavcového disku

Alergie a intolerancie

astma

Alzheimerova choroba a ďalšie.

Tieto klinické obrazy je možné vyriešiť zdravou stravouNajmenej 1/3 obsahu surovej stravy a „nalačno“ sú živočíšne bielkoviny ovplyvnené mimoriadne pozitívne.

Osoba, ktorej telo je kŕmené rafinovanými sacharidmi - Továrenské druhy cukru a múky z extraktu (Biely chlieb, čierny chlieb, domáca múka) - ak je poškodený, bude sa so živočíšnymi bielkovinami vyrovnávať horšie ako organizmus, ktorý sa sám plne vyživuje.

Továrenské jedlá majú nielen nízky obsah životne dôležitých látok, ale aj samotné vitamíny. Izolovaný továrenský cukor napríklad funguje ako lupič vitamínu B1, čo vedie k rôznym metabolickým poruchám.

V ideálnom prípade to postavím "Proteínový pôst" v mojom menu

• Živočíšnym bielkovinám sa vyhýbajte 1 - 2 jedlá denne alebo 1 - 3 dni v týždni.
• Živé živočíšne bielkoviny dlho a dni/týždne -
  podporuje o.e. Choroby skvelé.

Nutrične bohatá strava na plné jedlá pomáha zostať zdravá a fit a optimálne posilňovať imunitný systém.

Srdcom celej stravy je to
Čerstvé zrno müsli

Patria sem aj:

• Sila celého zrna
  - „Pravý“ celozrnný chlieb, celozrnná múka, celozrnné cestoviny, celá ryža
• Šaláty s čerstvým jedlom
• (Čerstvá) zelenina a ovocie
• Prírodné tuky - maslo, smotana, kyslá smotana, orechy
• Klíčky a klíčky
• a trochu medu, všakže znova a znova alebo úplne- bez mäsa, klobásy, rýb, mlieka (výrobky), syra a vajec
  - a najmenej s 1/3 surovej zeleniny denne.

Tip na knihu 1:
Žiadosť bez výčitiek, Waltraud Becker, 200 receptov na celé jedlo bez živočíšnych bielkovín

Tip na knihu 2:
Pôžitok bez výčitiek, Inge Maria Hammerschmidt, 170 gurmánskych receptov bez živočíšnych bielkovín

---