Prílohy k receptom šéfkuchára na pečeň

Pikantná pečeň s naplnenými zemiakovými vreckami

alebo kombinovať s inými prílohami

receptom

Cibuľová zelenina s jablkami

vynikajúca príloha k pečeni, rezeň a grilovanému mäsu alebo steakom

Tipy na slivky

Príloha k vyprážanému mäsu, pečienke a divine

Pečeň s pak choi, citrónovou trávou a kardamónovou ryžou

Osviežujúci a aromatický

Pečená pečeň s opečenými plátkami cukety

Nakrájajte cibuľu, pečeň nakrájajte na prúžky, cuketu nelúpanú nakrájajte na plátky hrubé 1 cm. Na nepriľnavej panvici rozohrejeme olej, ktorý speníme cibuľu, potom pridáme pečeň a restujeme dobre, teraz pridáme soľ a korenie

Kyslá pečeň

Pečeň nakrájajte na kúsky hrubé asi 5 mm, pokiaľ je to možné, odstráňte všetky žily. Pripravte ryžu podľa návodu. Na panvici rozohrejeme olej. Nakoniec pridáme nakrájanú pečeň. Obe strany rýchle a silné