Princíp, nápady na recepty a vhodné potraviny pre volumetrickú diétu
Diéta Volumetrics je vhodná pre všetkých, ktorí nechcú trpieť silným hladom počas diéty. Tí, ktorí dodržiavajú pravidlá tejto diéty, môžu veľa jesť a chudnúť. To však funguje, iba ak jete správne jedlá.
Princípy volumetrickej diéty
Volumetrická diéta bola založená na vedomostiach amerického vedca, že sýtosť závisí výlučne od množstva potravy a nie od jej obsahu kalórií. Táto forma výživy sa používa hlavne na prevenciu obezity a samozrejme tiež na liečbu existujúcej obezity.
- Konzumujú sa iba potraviny so „zníženou energetickou hustotou“.
- Jedlo by navyše malo obsahovať veľa tekutiny, pretože tekutina tiež nasýti a voda tiež nemá kalórie.
Neexistujú žiadne pocity hladu
Táto strava je preto vhodná pre všetkých ľudí, ktorí museli počas minulých diét zápasiť so silnými pocitmi hladu, pretože jednoducho nejedli dosť.
Tí, ktorí sa držia volumetrickej diéty, by mali byť ušetrení od pažravých záchvatov hladu a záchvatov hladu, ale aj tak schudnúť.
Správne sa stravujte
Pre túto diétu neexistujú takmer žiadne zákazy. Ak však chcete skutočne schudnúť, mali by ste sa vyhýbať príliš veľkému množstvu cukru a tukov. To však nie je ťažké, pretože väčšina potravín s vysokým obsahom vody a nízkym obsahom kalórií obsahuje aj menej tukov a cukru.
Každú potravinu je navyše možné vylepšiť nutrične, Napríklad tak, že z pizze vynecháte mastnú salámu a nahradíte ju zdravou zeleninou alebo inými ľahkými polevami. Stále teda budete sýti a ušetríte veľa kalórií. Môžete teda veľa jesť a zároveň chudnúť.
Vhodné potraviny
Kvapalina
Základom stravy Volumetrics sú nízkokalorické potraviny, ktoré obsahujú čo najviac vody. Voda je vynikajúca na zasýtenie a prispieva k plnému žalúdku. Základným kameňom tejto stravy je teda tekutina:
Pite čo najviac vody, bylinného čaju a zriedených ovocných a zeleninových štiav. Týmto oklameš žalúdok a už nebudeš taký hladný.
Skvelá vec na tejto strave: Väčšina potravín, ktoré obsahujú veľa tekutín, majú tiež nízky obsah tuku. To je vo väčšine prípadov pravda. Mali by ste sa radšej vyhnúť klobáse, syrom alebo maslu, pretože tieto jedlá obsahujú veľa tuku a málo tekutín. Môžete však hodovať na ovocí a zelenine, kým nie sú plné.
Vlákno
Vláknina je druhým základným kameňom tejto diéty: Preto by v jedálničku mali byť aj zdravé celozrnné výrobky ako chlieb, cestoviny alebo ryža, pretože vás na dlhšiu dobu zasýtia.
Päť tzv Volumetrics hviezdy (t. j. potraviny s obzvlášť nízkou hustotou energie) sú:
- zelený šalát
- odtučnený jogurt
- paradajková polievka
- Kuracie prsia
- Jahody
Nápady na recept
Raňajky
Ak si chcete ráno vyplniť žalúdok, mali by ste pred raňajkami vypiť veľký pohár vody. Potom je na raňajky pol litra bylinného čaju.
Ako ranné jedlo odporúčame ovocný šalát vyrobený z rôznych druhov ovocia, ktoré obsahujú veľa vody.
sú ideálne. Hrozno a banány obsahujú viac cukru, ale sú tiež povolené.
Obedovať
Na poludnie by ste mali žalúdok doplniť vyváženým jedlom. Heslo znie: „Naplňte si tanier“. A čo tak lahodný Za stáleho praženia von
- cuketa
- paradajky
- paprika
- Pór a
- Mrkva?
Za týmto účelom nakrájajte zeleninu na malé kúsky alebo prúžky a všetko orestujte na rastlinnom oleji.
večera
Na večeru sú vhodné rôzne zeleninové polievky, ktoré výborne vyplnia žalúdok. Môžete si však vychutnať aj lahodný šalát alebo rybie jedlo.
Kritická strava
Podľa odborníkov na výživu závisí pocit sýtosti od viacerých faktorov. Rozhodujúce nie je len naplnenie žalúdka. Na pocit sýtosti majú vplyv aj vlastné hormóny tela.
Bolo však možné v testoch dokázať, že objem rôznych jedál je stále rozhodujúci. Ak si napríklad pripravíte polievku a kastról z rovnakých surovín, zistíte, že polievka má plnší účinok, pretože má väčší objem.
Diéta Volumetrics stanovuje, že človek by mal konzumovať veľké množstvo ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov, a preto by mal byť hodnotený ako dobrý.