Prineste tuk! - Rýchla kontrola ketogénnej stravy - Verisana
Laboratórium Verisana
Vďaka diéte s vysokým obsahom tukov sa stanete tučnými? Z tohto dôvodu: strava s množstvom mäsa a rýb by vám mala nielen pomôcť pri chudnutí, ale aj urobiť vás zdravšou a produktívnejšou. Ketogénna strava - téma, ktorá je momentálne na perách každého človeka. Čo sa však skrýva za týmto humbukom?
Princíp ketózy
Proteíny a tuky namiesto sacharidov - to je prístup ketogénnej stravy. Pre váš plán výživy to znamená: mäso, ryby, orechy a čerstvá zelenina. Čo sa však presne stane pri ketóze?
Sacharidy (glukóza) sú hlavným zdrojom energie pre naše telo. Keď už nie je k dispozícii viac glukózy, telo začne z mastných kyselín produkovať takzvané ketolátky. Tieto potom dodávajú bunkám energiu ako alternatívu.
Malá zázračná zbraň
Stav ketózy sa dosiahne, keď vaše telo prepne z cukru na tuk ako primárny zdroj energie znížením príjmu sacharidov (menej ako 50 g denne). Tento stav so sebou prináša veľa pozitívnych zmien.
Pomáha pri chudnutí
Ketogénna diéta je skvelý spôsob, ako zhodiť nadbytočné kilogramy. Pretože všetok ten tuk sa plní. Nepoužité ketolátky sa neukladajú, ale iba vylučujú močom.
Zvyšuje mentálne zameranie
Tuk poskytuje viac energie ako porovnateľné množstvo sacharidov. Pretože mozog má toho v ketóze k dispozícii viac, môže z dlhodobého hľadiska pracovať lepšie a rýchlejšie.
Predchádza chorobám
Ketónové telieska chránia naše telo pred oxidačným stresom a používajú sa už pri rôznych terapiách a na prevenciu. Boli zistené okrem iného pozitívne účinky v súvislosti s ketózou pri Alzheimerovej, Parkinsonovej chorobe, niektorých druhoch rakoviny a vysokom krvnom tlaku.
vyhnúť sa chybám
1. N.ot všetky tuky sú dobré
O tom je hlavne ketogénna strava správny Mastné kyseliny. To znamená, že by ste nemali jesť primárne živočíšny tuk (mäso). Mali by ste sa tiež vyhnúť rafinovaným a priemyselne spracovaným tukom. Namiesto toho odporúčame vysoký podiel omega-3 mastných kyselín, ako je ľan, repkový a olivový olej. Váš stravovací plán by mal tiež obsahovať veľké množstvo zelenej zeleniny. Čím viac zdravých tukov konzumujete, tým efektívnejšie ich vaše telo dokáže metabolizovať. Na začiatku však potrebuje určitý čas.
Nemôže byť aj ketogénna strava nebezpečná? Ketóza by sa nemala zamieňať s ketoascidózou - prekyslením tela, ktoré je skutočne zdraviu škodlivé. Môže sa to vyskytnúť, ak ste boli dlhodobo v ketóze.
2. s.Nie všetky potraviny s nízkym obsahom sacharidov sú dobré
Nie všetky jedlá s nízkym obsahom sacharidov sú dobré pre každého. Orechy napríklad obsahujú veľa medi, preto by sa im mal vyhnúť niekto, kto má v tkanive prebytok medi. Stopy môže poskytnúť analýza vlasových minerálov.
3. Dav sa počíta
Vieme samozrejme, že strava, ktorá takmer úplne vylučuje sacharidy, je veľmi ťažké udržať. Z dlhodobého hľadiska sa len veľmi málo ľudí bude a malo by úplne vyhnúť sacharidom - je preto dôležité viac sa spoliehať na komplexné sacharidy v miernom množstve. Takže napríklad na špaldovú múku, celozrnné cestoviny alebo sladké zemiaky.
Rýchlejšie do ketózy s MCT
Ketóza je skvelá: dodáva vám energiu, odbúrava patogény a pomáha vám chudnúť. Silný! Ako to môžete uprednostniť?
Aby ste telu pomohli rýchlejšie sa dostať do ketózy, mali by ste pravidelne užívať MCT. Mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom sa premieňajú na ketolátky v pečeni, ktoré sú okamžite dostupné vášmu telu a mozgu ako zdroj energie. MCT sa nachádza vo veľkej miere v kokosovom oleji alebo v čistej forme MCT olej, čo je oveľa vhodnejšie pre ketogénnu stravu. MCT olej môžete použiť na rôzne recepty, ako je nepriestrelná káva alebo smoothie.
Radi pomôžeme!
Máte ďalšie otázky alebo si nie ste istí, ktorý test je pre vás vhodný? Zavolajte nám alebo nám napíšte.