Príprava je všetko Takto dokáže na turné uspieť vyvážená strava

Takto sa darí vyváženej strave na turné

Okrem miesta na spanie a vášho vhodného vonkajšieho oblečenia je samozrejme ďalším dôležitým faktorom vyvážená a predovšetkým primeraná strava pri trekovaní.

Najmä tu môžete a mali by ste urobiť veľa práce vopred!

Potrebné kuchynské potreby budú v popredí. V tomto článku sa budem zaoberať aj odhadom kalorickej potreby a dosiahnutím čo najvyššej konštantnej hustoty kalórií.

Niečo z toho už možno viete.

Som si však istý, že sa odo mňa trik alebo dva stále môžete naučiť.

1. Ako nájsť správny sporák pre vašu prehliadku

V zásade existujú tri rôzne typy sporákov: Alkohol, benzín- a Plynový varič.

Ak rovnako ako ja cestujete hlavne do Škandinávie a obvykle sa vyhýbate zime, potom vám určite jednu odporúčame Plynový varič. Je veľmi ľahko použiteľný a nenáročný na starostlivosť - pretože neobsahuje sadze - a vysoko efektívne pri manipulácii s kvapalným plynom z náplne.
Výhody duchabenzín na druhej strane spočíva v tom, že obe palivá sú dostupné takmer kdekoľvek na svete a kachle stále robia svoju prácu, keď sú zreteľne pod nulou. Pri takýchto nízkych teplotách môže plynový sporák bohužiaľ úplne zlyhať, pretože studený kvapalný plyn sa už správne neodparuje.
Ďalšou možnosťou je porovnateľne nová Sporák na viac palív, ktorá kombinuje mnoho spomenutých výhod. Bohužiaľ, takýto model je dosť drahý a v porovnaní s čistým plynovým sporákom o niečo ťažší a väčší v balení.

Takže ak naozaj musíte (alebo chcete) sledovať svoju váhu, najlepšie vám bude slúžiť tekutý plyn. Samozrejme za predpokladu, že existuje možnosť získať vhodnú skrutkovaciu kazetu pri príchode do cieľa - ak prilietate lietadlom.

Pre všetkých, ktorí radi cestujú sami:

Prvý varič, ktorý tu predstavím, je kompaktný ZIP varný systém * z Tryskové varenie. Váženie pod 350 gramov a vynikajúca veľkosť balenia 104 x 165 mm je môj absolútny obľúbenec! Zamyslený Stojan na kazety, horák (vrátane skrutkového regulátora) a samotný zásobník môžu byť uložené v 0,8 litrový hrniec ubytovať sa. Nie je potrebné nič viac.

Medzi ďalšie výhody patrí a integrovaná ochrana pred vetrom (dôležité!), Veko s pitným otvorom, priemerný rekordný čas varu 2,5 minúty na 0,5 litra a Útulná izolácia okolo hrnca.

Ste takmer len s priateľmi alebo s vašou polovičkou?

Aj ten kompaktný Gravitácia III * z Primus, ktorý som už na našej ceste po západnej Kanade podrobne testoval, je plynový sporák. A to s Pripojenie hadice.

Vec, ktorá sa často zanedbáva, a tento kandidát tu ako nikto iný s porovnateľnou hmotnosťou (pod 300 gramov) riadené: je vzdy bombovy. A to aj pri veľkých hrncoch až 4 litre! Okrem toho zabudovaný generátor prostredníctvom cieleného predhrievania plynu tiež zabezpečiť, aby kachle v zásade tiež možno použiť v zime je.

Ale pozor: do akých teplôt to spoľahlivo funguje, som o použiteľnom zdroji online ani netestoval, ani som sa o ňom nedozvedel! Spolu s ním prichádza aj Gravity III externá rozbuška a môže s vynikajúcou priemernou dobou varu 3,5 minúty na liter Počkaj na mňa. Rýchly, spoľahlivý a odolný. Čo viac chcete?

2. Ostatné malé časti, ktoré sú (nevyhnutné) na varenie

Nasledujúce položky by mali byť v skutočnosti viac menej vysvetľujúce. Takže skúsim byť krátky.

Aj keď je na sporáku (piezo) zapaľovač, a Ľahšie vždy patrí do batohu. Najlepšie vo forme zippo - je to ekonomické, spoľahlivé a jednoducho má vkus!
A Spork *, alebo ako to vždy hovorím: Göffer. Pretože v šporkách Zapáľ môj oheň obvykle je súčasťou aj nôž. A opýtajte sa toho titán, to z plastu je nezmysel. Je to o niečo nákladnejšie, ale určite stojí za každý cent! Sľúbené.
Slušný (Tašky-)nôž.
Špeciálne pre fanúšikov UL trekkingu: strih na mieru špongia. Znie to hlúpo, ale dáva to dokonalý zmysel. Pretože iba tak sa dá s trochou zručnosti vtlačiť do varného systému.
Fľaše na pitie. Ak cestujete v oblastiach, kde je zvyčajne dosť pitnej vody, stačí obyčajná zmes dvoch fliaš Nalgén (Každý deň za letu *) a jeden Skladacia fľaša * z Vtákopysk.

A dá sa polemizovať o:

Utierka a Umývanie riadu. Aj keď by uterák skutočne zvládol túto prácu, vždy som mal pri sebe prvý. Ale nerob to a nikdy mi to tiež nechýbalo.
A v neposlednom rade: malý núdzový varič * a vodotesné búrkové zápasy *. Vždy mám oboch pri sebe. Bezpečnosť predovšetkým.

3. Ako vyťažiť z jedál vonku maximum

Chutné môže byť aj typické vonkajšie jedlo?

Priatelia a známi sa ma často pýtajú, či je monotónna strava na turné vôbec znesiteľná. A musím úprimne povedať, že v zásade nezáleží na tom, čo jete. Hlavná vec je, že jete! Ak ste celý deň vonku, zaručene sa budete tešiť na každé jedlo.

Ale pomocou týchto trikov môžete z jedla vyťažiť ešte viac:

V zásade je to veľmi jednoduché. To mi ide najlepšie Vládne 2,5 jedla, ako ich vždy volám.

To znamená, že na jednu je ráno a večer dostatok času prospešné a hlavne dostatočné Mal by si naplánovať jedlo. Tie by vás určite mali zasýtiť, aby ste mali na jednej strane dobrý základ pre deň a na druhej strane mali dostatok kapacity na úplné vyliečenie seba a svojich svalov v noci. Zvyšok dňa môžete preklenúť jednoduchým občerstvením a krátkodobými dodávateľmi energie. Počas dňa ste zriedka skutočne hladní.

The raňajky je polovica úspechu:

Ja osobne nie som taký do studeného suchého chleba s nátierkami z konzervy hneď po vstaní. Ak sa vám páči, budiž. To by bola určite najjednoduchšia alternatíva.

Ste fanúšikom teplých jedál ako je kaša, kuskus, krupica alebo ryžový nákyp?

Vynikajúci! Ďalej uvádzam niekoľko tipov a trikov:

A to je k dispozícii pre večera:

Mnoho outdoorových fanatikov v súčasnosti prisahá na večerné varenie a zdravé stravovanie sa na turné. Na dlhších sebestačných túrach je to podľa mňa jednoducho nemožné. Keď sa pred prehliadkou pozriem na batoh, nezostáva mi nič iné, ako použiť obvyklé trekové jedlá. A páči sa mi to super. Ako som už povedal, všetko je to otázka hladu.

Chcel by som pridať nasledujúce drobnosti týkajúce sa turistických jedál:

Teraz existuje veľa výrobcov. Osobne mám rád jedlá z Cestovateľský obed *ale najlepšie. Vo veľkom balení sú dokonca porovnateľne dostupné. Cigánsky aj poľovnícky hrniec chutia naozaj vynikajúco.
Jedlá z sú o niečo drahšie, ale o niečo ľahšie a zbaliteľné v menších veľkostiach Summit to Eat. Mac’n Cheese * je tu úžasný, ale všetky ostatné jedlá považujem za priemerné.
V každom prípade sa uistite, že máte prepúšťa prebytočný vzduch. Za týmto účelom jednoducho urobte ihlou malý otvor v balení, opatrne vytlačte vzduch a potom balíček opäť zatvorte lepiacou páskou. Môže to znieť hlúpo, ale robí zázraky.
Tiež: nezabudnite na soľ a korenie! Pokiaľ ide o krajinu, ktorá býva chladnejšia, nie je zlé ani maslo. V Nórsku to mám vždy pri sebe.