Príprava jedla z kuracieho indického kuracieho mäsa Garam Masala so zeleninou

jedla

Som veľmi šťastný, že som bol Steph pozvaný, aby som sa zúčastnil Týždňa blogov na tému „Váš deň bielkovín“. Viete, že venujem pozornosť svojim potrebám bielkovín, a preto nemôžem mať dostatok receptov s vysokým obsahom bielkovín.

Steph už začala v pondelok a vytvorila mega cool smoothie misku s ohromnými 47 g bielkovín. Super vec na tom: nepotrebujete na to žiadny proteínový prášok
Smoothie proteínová misa

V utorok sme pokračovali zdravým obedom od Hannah - predvádza nám tri skvelé sendvičové recepty na obednú prestávku. Myslím, že vytiahnutý kurací sendvič je obzvlášť skvelý, čo si myslíte?
Na obed chlebíčky

Večera na stredu je moja časť, ktorú vidíte práve teraz.

Najprv však chcem v krátkosti prezradiť, čo bude vo štvrtok a v piatok

Milena nám ukáže recept na bielkovinové občerstvenie:
http://milenasrezept.com/

Julia z https://juliefeelsgood.de/ vykúzli aj sladké proteínové vrece a v Celine z https://soplantbased.wordpress.com/ sa môžeme tešiť na vegánsku proteínovú tyčinku.

Odkazy budem aktualizovať, akonáhle budú recepty online 🙂

Konečne nadišiel deň, keď vám môžem povedať o svojom crockpote 😀. Milujem tú vec! Jednoducho vložíte všetky ingrediencie, počkáte pár hodín - počas ktorých môžete robiť, čo chcete, dokonca ísť von z domu - a keď sa vrátite, rozvoniava celá kuchyňa a máte chutnú večeru. Všetko v crockpote je také mega jemné a jemné ... KLADIVO, chlapci, poviem vám!

kuracieho

Už som v nej pripravil plnené papriky, rolády a rôzne kari a zo všetkých jedál som bol úplne nadšený. Dnes ti ukážem najjednoduchšie:). Ja som predsa zodpovedný za večeru a nechce sa ti dlho stáť v kuchyni, však?

Kuracie kari Garam Masala z pomalého sporáka

Kuracie kari indické Garam Masala

mäsa

  • 400 g kuracích alebo morčacích pŕs
  • 1 plechovka kokosového mlieka (ľahká)
  • 200 g jogurtu 0,1%
  • 100 g paradajkovej pasty
  • 1 polievková lyžica garam masala
  • 1 ČL kari prášku
  • 1 lyžička Raz el Hanout
  • Soľ a korenie, chilli
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 cibuľa
  • 400 g cukety
  • 350 g papriky
  • koriander a vápno, ak je to potrebné

Do hrnca dáme všetky ingrediencie okrem cukety, papriky a koriandra a povaríme ich na vysokej teplote asi 2 - 3 hodiny

Pol hodiny predtým, ako je karí hotové, pridáme nakrájanú cuketu a papriku

Hneď ako je karí hotové, ozdobíme čerstvo nasekaným koriandrom a limetkou

Celý crockpot: 1345 kalórií, 67,4 g sacharidov, 60 g tuku, 125 g bielkovín

1 dávka (400 g): 307 kalórií, 15,4 g sacharidov, 13,6 g tuku, 28,7 g bielkovín

Turecko má o niečo viac bielkovín ako kuracie, tak som použila morčacie prsia. Ale rovnako dobre chutí aj s kuracím mäsom 🙂

indického

Ale radím ti, aby si hneď urobil dvakrát toľko. Karí môžete naozaj dobre zmraziť a potom príležitostne zahriať. Ale nikdy sme sa nedostali tak ďaleko. My dvaja sme to mali vždy prázdne do pár dní a stále sme sa to neprejedali (hovoríte to takto: P).

Crockpot Curry - čo s ním jete?

Pri príprave jedla je vždy obzvlášť dôležitá rozmanitosť, inak máte pred sebou jemný týždeň. Tu sa môžeme veľmi dobre líšiť podľa príloh. Momentálne v rámci diéty na prípravu dovolenky by som si uvaril trochu ryže a potom k nej pridal ryžu konjac. Vôbec vám nechutí a dostanete spolu pekné množstvo a zasýtite sa.

kuracieho

Prípadne s ním môžete jesť zemiaky, ktoré udržujú celé jedlo veľmi nízkokalorické.

Ak si nedávam zvlášť pozor na svoje kalórie, odporučil by som čerstvo upečený ploský chlieb z rúry. Vynikajúce! 🙂

Nezabudnite vyskúšať ďalšie dievčatá z Blogger Week. A ak chcete viac receptov na crockpot, určite mi dajte vedieť - ako som už povedala, z tej časti som nadšená 🙂