Príprava ľanového semena - to je najlepší spôsob spracovania semien!
Ľanové semienko je populárne nielen ako prírodný liek na žalúdočné a črevné ťažkosti, ale aj ako zdravá zdravá potravina. Medzi jeho najdôležitejšie zložky patrí veľa vlákniny, ako aj vitamíny a minerály, ktoré okrem iného tiež stimulujú metabolizmus a vedú k väčšej energii.
Ľanové semienko vás tiež na dlhšiu dobu zasýti a obsahuje veľa antioxidantov. Sú tiež dobré pri chudnutí, aj keď obsahujú pomerne vysoké množstvo „ľanových semiačok kalórií“. Trávenie je však samozrejme vynikajúco podporované príjmom, ďalším dôvodom, prečo jedným z rôznych Prípravky z ľanových semien Mal by vyskúšať. V každom prípade je dôležité zabezpečiť, aby ste pri konzumácii ľanového semena pili dostatok tekutín.
Všestranný prírodný produkt sa dá použiť na rôzne účely, aký je však prípravok z ľanového semena?
Ako sa pripravujú ľanové semienka?
Ľanové semienko obsahuje sliz, ktorý po konzumácii napučiava v čreve. To zmierni tráviace ťažkosti. Ingrediencie sú však v škrupine, a preto majú drvené alebo drvené a mleté semená oveľa lepší účinok ako celé ľanové semienko, ktoré sa vo väčšine prípadov vylučuje v nezmenenej forme počas trávenia.
Ľanové semienko je možné brať v rôznych formách. Ak chcete jesť ľanové semienko v surovom stave, mali by ste si pred užitím vypiť aspoň jeden pohár vody a najlepšie potom ešte dva poháre. V opačnom prípade môže sliz tvorený ľanovým semienkom zlepiť črevá. Čím viac vypijete, tým lepší bude účinok (efekt ľanového semena?). Inak môžete samozrejme ľanové semienko dať najskôr do vody a predtým, ako začnete jesť, nechajte ho naozaj pekne napučať. V takom prípade na prípravu ľanového semena vezmite lyžicu asi 50 ml vody. Asi po pol hodine ľanové semienko opuchne. Zvyšnú tekutinu je potom možné zliať, aby zostala na konzumáciu iba buničina z ľanového semena.
Na čo iné sa dá ľanové semienko použiť?
Ľanové semienko sa dá využiť mnohými spôsobmi. Je vhodný na pečenie, ako zdravá výživa pre jogurty a müsli, rovnako ako korenie alebo prísada do čerstvo pripravených šalátov. Pri príprave ľanového semena by ste sa mali vždy ubezpečiť, že sa používa iba čerstvé krátko pred skutočnou spotrebou. Inak môže osivo rýchlo zhasnúť.
Prípravu ľanového semena je možné vykonať aj do smoothies, ovocných štiav alebo ako poleva s tvarohom na chlebe. Keďže semiačka majú mierne orieškovú chuť, sú ideálne na pečenie celozrnných sušienok alebo celozrnného chleba.
Nápady na recept pripravené z ľanového semena
Ďalej sú uvedené 3 chutné recepty z ľanového semena.
Celozrnné sušienky s ľanovými semiačkami
Zloženie:
- 100 g celozrnnej múky, 200 g ovsených vločiek
- 75 g ľanových semienok, 75 g sezamových semienok
- 50 g slnečnicových semien, 50 g píniových orieškov
- 1 polievková lyžica soli, 600 ml vlažnej vody
Príprava:
Celozrnnú múku zmiešame s ovsenými vločkami a vodou a necháme asi hodinu dobre napučať. Potom do tejto zmesi pridajte nahrubo nakrájané jadierka a semená a dochuťte soľou. Cesto je dobre vymiešané a potom natenko rozotreté na plech vystlaný papierom na pečenie. Potom pečieme vo vyhriatej rúre asi 40 minút.
Smoothie s ľanovými semiačkami a mätou
Zloženie:
- 500 ml cmaru, 1 avokádo
- 100 g uhorky, 2 lyžice ľanového semena drvené
- asi hrsť mäty a citrónového balzamu
- Citrónová šťava
Príprava:
Umyté listy očistíme a nasekáme. Olúpané avokádo a uhorka sú nakrájané na kocky a roztlačené spolu s cmarom v mixéri. Potom pridáme zvyšné suroviny.
Jogurt s ľanovými semienkami a bobuľami
Zloženie:
- 400 g jogurtu, 400 ml mlieka
- 250 g bobúľ, 2 lyžice drveného ľanového semena
- 2 lyžice chia semiačok, 20 g hrozienok
- 10 g jadier vlašských orechov
- 2 lyžice medu alebo javorového sirupu
Príprava:
Mlieko je určené na chia semienka, ktoré sú v ňom namočené cez noc. Na druhý deň zmiešajte so zvyškom surovín a naplňte do vhodných pohárov.
Ďalšie recepty so zdravým ľanovým semienkom: Recepty z ľanového semena
Existujú teda všetky druhy prípravkov z ľanového semena, ktoré sa samozrejme dajú tiež variovať podľa chuti. Chrumkavé šaláty s ľanovým semienkom, jarné bylinkové polievky s týmto malým jedlom alebo na dodanie rezancov úplne inej príchuti omáčkou sú tiež veľmi chutné a samozrejme veľmi zdravé. Pri príprave ľanového semena sa fantázii medze nekladú.
Ľanové semienko by sa však nemalo konzumovať vo veľkých množstvách, ani sa nesmie konzumovať, ak je žalúdok úzky, má ťažkosti s prehĺtaním alebo má žalúdočné alebo črevné zápaly. Každý, kto užíva lieky, by mal zabezpečiť, aby prípravok z ľanového semena trval primeranú dobu, pretože to môže zhoršiť jeho účinok.