Pripravte si pomocou odšťavovača šťavu z červenej repy

S našim novým odšťavovačom sme dnes pripravili šťavu z červenej repy. Musím povedať, že som veľmi nadšený. Domáca šťava chutí neskutočne lahodne a je pripravená naozaj rýchlo a ľahko.

Rozdiel medzi džúsom a smoothie

Ak sa pýtate, aký je rozdiel medzi džúsom a smoothie, potom ste ako ja. Urobil som malý prieskum a teraz som trochu múdrejší. Pri odšťavovaní chcete vytlačením vytlačiť čo najviac tekutiny. Na smoothie sa suroviny dajú do mixéra a nasekajú sa v ňom. Na Wikipédii som zistil, že na rozdiel od džúsu je celé ovocie, teda čiastočne aj šupka, spracované v smoothies. Základom je teda ovocná dužina, ktorá sa mieša s džúsmi, vodou, mliekom, mliečnymi výrobkami alebo kokosovým mliekom. Smoothies majú často krémovú konzistenciu. Pravdepodobne však neexistuje definícia potravinového zákona, čo to vlastne smoothie je, takže o tom možno polemizovať.

Jablková cviklová šťava

V každom prípade som do nášho nového odšťavovača dal celé ovocie, ale do džúsu som neprilial žiadnu vodu ani mliečne výrobky, ani kokosové mlieko. V tomto ohľade vidím konečný produkt ako šťavu z odšťavovača.

Šťava je zdravá

Je samozrejmé, že pitie džúsu je zdravé a chutné, najmä čerstvo vylisovaný džús. Samotná príprava štiav prináša do jedálnička nesmiernu rozmanitosť, pretože sa tu používajú nielen ovocné šťavy, ale aj zelenina. Do odšťavovača samozrejme nemôžete hádzať suché prísady, to by malo byť jasné.

---