Pripravte si ryžové mlieko sami 2 varianty alternatív rastlinného mlieka - pani Flury #eatgoodfood

Ryžové mlieko si môžete ľahko pripraviť sami a je super bylinnou alternatívou ku kravskému mlieku. Ryža je prirodzene bezlaktózová, bezlepková, sójová, bez orechov a preto je veľmi ľahko stráviteľná. Veľmi sa mi páči mierne sladká chuť ryžového mlieka a radšej toto rastlinné mlieko používam do müsli alebo do kávy.

ryžové

Príprava ryžového mlieka je s už uvarenou ryžou veľmi ľahká a super rýchla. Vhodný je každý druh ryže a z mojej špajze používam podľa želania hnedú ryžu, rizoto alebo ryžový puding. Príprava so suchou ryžou trvá trochu dlhšie, ale tento variant je veľmi aromatický.

Urobiť to sami je lacnejšie a šetrí to obal

Samozrejme, že aj v supermarkete používam rastlinné mlieko, ale pokiaľ je to možné, snažím sa to robiť v nedeľu sám ako prípravu jedla na týždeň, kedykoľvek je to možné. Pretože ryža je veľmi lacná, ak sa kupuje vo veľkom množstve, domáce ryžové mlieko z dlhodobého hľadiska šetrí peniaze a balenie. Namiesto ryže sa môže rastlinné mlieko pripraviť aj s proso, ovsenými vločkami alebo s quinou.

Používate radi rastlinné mlieko?

Potom určite musíte vyskúšať domáce mandľové mlieko alebo ovsené mlieko. Alternatívy jemného mlieka sú ideálne pre všetky vegánske recepty.