Pripravte si zmrzlinu, ktorá pojedá sama, JEDTE CHYTREJŠIE
Ako na vás znie krémová zmrzlina vanilková a malinová čokoláda na tyči s karamelovou plnkou? Po veľa „hriechu“? Nepotrebujete to! Čisté stravovanie a konzumácia zmrzliny sa v žiadnom prípade nevylučujú. V dnešnom príspevku vysvetlím, ako si zo zdravých surovín môžete ľahko pripraviť lahodnú a krémovú čistú zmrzlinu sami.
Všetko závisí od ingrediencií
Do a Čisté jesť zmrzlinu v prvom rade je dôležité zabezpečiť správny výber zložiek. Priemyselný cukor, prísady a podobne nemajú v zmrzline s „čistou“ stravou miesto. Tu sa vraciame k početným zdravým alternatívam z prírody. Základ pre obzvlášť krémovú konzistenciu zmrzliny získate pridaním a spracovaním orechov.
Kešu alebo mandle sú nielen skvelým zdrojom energie a sú mimoriadne cenné pre zdravú výživu. V ľade sa úžasne spracovávajú a používajú ako krémový základ, napríklad ako náhrada krému. Jadrá orechov sú namočené v malom množstve vody na niekoľko hodín (alebo na noc) vopred, čo nielen uľahčí ich sekanie v mixéri, ale tiež uľahčí ich trávenie.
Chuť
Požadovaná príchuť určuje pridanie korenia a ovocia. Ak chcete krémovú vanilkovú zmrzlinu, potom pridajte do orechov dobrého vanilkového korenia a trochu sladkosti. To isté však platí aj o sladkostiach: drž sa ďalej od priemyselného cukru! Zdravé alternatívy, ako sú datle, banány, figy alebo javorový sirup, dodajú vašej zmrzline prírodnú a ovocnú sladkosť, ktorá neprepadne nad ostatné zložky chuti.
Ak chcete pripraviť pohár, pridajte do zmesi akýkoľvek druh ovocia. Takto získate krémovú a ovocnú príchuť základnej zmrzliny. Ak použijete mrazené ovocie, môžete svoju zmrzlinu rovno zjesť aj bez čakania na čas mrazu. Tento zdravý trend, v ktorom zmrzlinový základ tvoria hlavne mrazené banány, sa nazýva „pekný krém“.
Experimentujte a bavte sa!
Skvelá vec na domácom Čisté jesť zmrzlinu? Môžete popustiť uzdu svojej kreativite a experimentovať s ingredienciami. Skladbe sa medze nekladú. Vyskúšajte rôzne koreniny a experimentujte s prípravou s rôznymi druhmi ovocia alebo surového kakaa, aby ste získali úplne nové chute. To je zábava!
Oveľa dôležitejšie však je, že môžete sledovať správne ingrediencie a zabezpečiť, aby sa vo vašej zmrzline skončili iba tie najlepšie ingrediencie. Ako vidíte, existuje veľa jednoduchých spôsobov, ako pripraviť zdravú zmrzlinu. Na to nepotrebujete ani stroj na výrobu ľadu. Dobrý vysoko výkonný mixér, ktorý rozsekáva orechy a mrazené potraviny, tiež dosahuje veľmi dobré výsledky.
Máte chuť na jedného Čisté jesť zmrzlinu získať? Potom to vyskúšajte, budete sa diviť! Na mojom blogu nájdete rôzne recepty na zmrzlinu.