Pripravte si zmrzlinu sami Rýchle a zdravé recepty
Popsicle z ovocia a džúsu, pekná smotana, parfait alebo mrazený jogurt: pripraviť si zmrzlinu sami je nielen vynikajúce, ale aj zdravé. A nepotrebujete na to ani stroj na výrobu ľadu.
Leto, slnko, čas na zmrzlinu: Namiesto cukrovej preplnenej zmrzliny zo supermarketu uprednostňujeme toto leto radšej domácu zmrzlinu s čerstvým ovocím alebo ľahkým jogurtom. Nielen, že je zdravší, ale aj skutočne chutný a osviežujúci. A je tu tiež veľa rozmanitosti, pretože možnosti sa pohybujú od mrazeného jogurtu cez parfait až po nanuky. A ak to nestačí, môžete si dokonca trúfnuť na avokádovú zmrzlinu. Doručujeme recepty.
Recept na nanuky z malinového jogurtu
Malé, chutné malinové jogurtové nanuky sú v lete ideálnym občerstvením. Zaobídu sa bez pridania cukru - môžete ich používať častejšie!
Suroviny (na štyri nanuky)
200 gramov malín
100 gramov jahôd
200 gramov gréckeho jogurtu
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
podľa želania: osladiť trochou medu alebo agávového sirupu (1 - 2 lyžice)
príprava
Bobule umyte a so zvyšnými ingredienciami jemne rozmixujte v mixéri alebo ručnom mixéri. Pyré rozdelíme do štyroch foriem na zmrzlinu a dáme zmraziť do mrazničky asi na 1 hodinu. Potom do polovice ovocné zmesi napichajte drevené tyčinky a vložte nanuky do mrazničky na ďalších 4–5 hodín. Ak nemáte po ruke formy na zmrzlinu, môžete použiť aj prázdne nádoby na jogurt.
A samozrejme kreativite sa medze nekladú. Namiesto malín sú marhule, jablká, banány alebo akékoľvek iné ovocie vynikajúcim základom pre zmrzlinu.