Surový tekvicový koláč Pozri recept Kaufland
Nutričné hodnoty
Nutričné hodnoty
Vyhľadajte prísady v ponuke
Zloženie (10 porcií)
| 200 g | Ovsené vločky |
| 100 g | ORECHY |
| 100 g | koniec |
| 1 lyžička tip | škorica |
| 1 lyžička tip | soľ nikdy |
| 50 g | čerstvé figy |
Krém:
| 500 g | orechová tekvica |
| 80 g | med |
| 20 g | semená psyllia |
| 0,5 lyžičky | škorica |
| 0,5 lyžičky | muškátový oriešok |
Náhrada medu:
Ako slúžiť: na to, aby ste sa mohli naservírovať, je potrebné koláč nechať v mrazničke najmenej 1 hodinu. Pred podávaním nechajte niekoľko minút pri izbovej teplote. Tekvica je bohatá na antioxidanty a vitamíny, čo predstavuje výdatný zdroj vitamínu A. Z mnohých výhod môžeme poznamenať, že tekvica vďaka vysokému obsahu vlákniny stimuluje chudnutie. Tekvica sa odporúča aj ľuďom, ktorí sa fyzicky namáhajú kvôli vysokému obsahu draslíka, ktorý pomáha obnoviť rovnováhu elektrolytov v tele.

Príprava
Hornú časť pripravte nasledovne: vložte do mixéra s ovsenými vločkami S blade, orechmi, datľami, figami, škoricou a soľou a rozmixujte. Mixujte, kým sa zloženie nestane ako lepkavá pasta.
Pracovnú dosku namontujte do odnímateľného spodného krúžku na varenie alebo do koláčového tvaru. Vrch nalejte do formy a vyrovnajte špachtľou alebo lyžičkou.
Pripravte tekvicový krém takto: do mixéra vložte tekvicu, med, semiačka psillyum, škoricu a muškátový oriešok. Miešajte, kým sa všetko nezmení na homogénny krém. Ak osladíme datľami namiesto medu, pripravíme si datľový džem nasledovne: datle vložíme do šálky mixéra a podlejeme vodou. Veľmi dobre premiešajte, kým sa z toho nestane pasta. Džem sa pridáva spolu s ostatnými ingredienciami na prípravu tekvicového krému.
Do krúžku na varenie pridáme cez pult tekvicový krém.
Na konci je nastavenie vytvorené. Môže byť vyrobený z drvených vlašských orechov, plátkov broskyne a tekvice.